带着采集好的东西回到家里,胡椒放到水里泡着,秋言先弄了个新的种植盆,将根系保留得不错的韭菜种了下去,然后带着兔绵,把已经腌制好了的包菜处理了。
只放了盐的那些包菜挤掉多余的水分,放入白糖,辣椒,挤了些柠檬汁进去,秋言把先前用热油烫过的新鲜辣椒,合着油一起倒进去,摇匀之后放到了腌坛里,秋言一边往腌坛里放一边道:“其实这样子就可以吃了,兔绵你一会儿回去的时候,拿碗装一些。”
“好。”
兔绵没有拒绝。
这部分包菜处理好,秋言招呼兔绵进了厨房。
准备好葱段蒜片和姜丝,起锅烧油放入这三样,还有花椒八角和桂皮,小火炒出香味,往里放入白糖和酱油,烧开之后再煮一会儿,取下来放在旁边晾凉。
“这个要怎么用?”兔绵不由问道。
准备的包菜不少,酱油汁自然也要多煮一些,秋言开始准备下一锅,闻言解释道:“晾凉之后,把包菜挤干水分放到腌坛里,然后把酱油倒进去就好了。”
兔绵了解地点了点头,又看着秋言煮了一锅之后,才按照他方才的流程熬酱油汁。
这些酱油汁要晾凉才能用,两人弄完这里,又去洗胡椒。
他们忙得热火朝天,黎也跟伙伴们带着香兽回来了,在山下等着老兽人们处理好兽肉之后,黎直接留了一大块香兽肉作为报酬,然后带着香兽肉上了山。
秋言跟兔绵正在清洗胡椒,看见黎上山来,秋言才想起还没有把装肉的盆摆出来,连忙去拿家里的容器,等到黎走到家门口的时候,他正好把东西摆好,走上前把黎扛着的香兽肉放下来。
秋言处理兽肉,顺口问了句:“早上去弄的鸡还没有处理好吗?”
“处理好了,我一会儿下山去拿。”
黎说着,走进厨房,舀了一碗晾凉的冷开水喝了,然后才往山下去。
看着雄性兽人的身影飞快消失在视野范围内,兔绵好奇地撞了撞秋言的肩膀,轻声道:“你跟黎现在都没有交·配,是因为太忙了所以没时间吗?”
秋言:“……”
尴尬的情绪从脚趾蔓延到头顶,秋言努力镇定自己的情绪,“不、不是。”
兔绵眨巴着大眼睛等待后文。
“就是觉得还没有到时间而已,我想跟他培养一下感情,等到感情更好的时候再在一起。”
听他这么说,兔绵摇了摇头,道:“不是很理解。”
秋言打着哈哈,跳过这个话题。
“你的胡椒要不要在我这里弄好之后再带回去?”
兔绵闻言道:“不了,我到时候带回去自己弄,我可以晚上慢慢收拾。”
秋言有时候忙碌起来真的很急,兔绵还是喜欢优哉游哉慢慢来。
对于这件事,秋言心里也有数,这会儿听到他拒绝,也没有坚持什么。
处理好兽肉,两人又去洗胡椒。
将洗干净的胡椒装进笸箩里,放到太阳底下晒干水分,然后把晾凉的酱油汁倒进装白菜的坛子里,塞上软木塞之后送进储物山洞,上午暂时就没什么事情要做了。
兔绵拿起带过来的兽皮,拉着秋言兴致勃勃道:“昨晚有几个亚兽来找我,我们弄那个马甲的时候想到一点,这东西能不能弄成兽形能穿的模样?”
“兽形穿?”秋言愣了下。
兽人们的兽形一直很抗冻,他还真没想过给兽形做衣服的事情。
“对啊。”兔绵展开兽皮,道:“寒季有风的时候还是很冷的,刚从山洞里出来的时候,就算用兽形也会冻得发抖呢。”
听他这么说,秋言来了精神,道:“那我们研究下兽形穿的衣服。”
“好啊!”
兽形各不相同,哪怕同样是马甲,也没办法做得一模一样。
像是兔绵的兽形,就没办法跟人形一样,把袖口开到两边,而是得往前面偏移一点,秋言对照着他的兽形,改变了兽皮袖口的位置,缝起来之后,帮兔绵套在了身上。
小马甲是深红色的,穿在白色的兔子身上,看着分外显眼。
兔绵用爪爪摸了摸身上的小马甲,又伸了伸胳膊,在秋言面前蹦跶着转了一圈,眨巴着大眼睛问道:“怎么样?好不好看?”
这种颜色特殊的兽皮,他就只有一张呢,这会儿做成小衣服,生怕穿着不好看。
秋言对着兽形状态下的兽人,总是会不自觉地放软声音,闻言就夸道:“好看,特别好看。”
听到秋言的夸赞,兔绵不由开心地蹦了两下。
……
做着衣服,快到中午的时候,下山去搬肉的黎终于回来了。
兔绵看了下天色,借了秋言家的箩筐,将他那份胡椒装进去,直接扛着东西回家去了,趁着秋言和黎中午休息的这段时间,他可以再去采集一些食物处理了,顺带也教一教其他的兽人。
秋言送走兔绵,才走到黎的身边,跟着一起处理兽肉的同时,问道:“怎么刚刚下去这么久?”
黎道:“下山的时候遇到了虎风和阿巫,就跟他们聊了会儿寒季的事情。”
秋言本就随口一问,听到这话点了点头,也就没有再说什么。
黎倒是想起了别的事情,道:“秋,你看看这两样,是不是你要的那种猎物?”
说着,他在一箩筐的咕咕兽里,翻出了一大一小两只猎物,秋言定睛一看,顿时就被惊喜到了。黎手里拎着的猎物,小的是秋言想要的鸭子,大的则是鹅,看着就特别的好吃。
“是我想要的,这个大的叫鹅,吃起来也很香!”
黎道:“那是不是要多抓一些?”
秋言摸了摸看着就好吃的鸭鹅,闻言结合他们家的情况估计了下道:“鹅的话抓个十只就够了,鸭子多抓一点,我到时候弄些腊鸭出来,弄点豆豉蒸着吃,很香的。”
说到这里,秋言又道:“今天晚上得多泡一些豆子才行。”
黎将他的话记住,才问道:“鸡呢?要抓多少只?”
“鸡也多抓一点吧,到时候火炕烧火的时候,可以在灶台上一直煲着汤。”秋言随口说着,话音忽然一顿,“你提醒我了,我得多教猞芮一点煲汤的法子。也不知道他最近在忙什么,兔绵说每次路过时去他家,都没有看到他人。”
“这个我知道,刚刚下山的时候,在大山洞那里看见他们了。”
秋言闻言,立即看向黎。
黎也不打磕巴,直接道:“猞芮最近忙着跟虎风一起出去捕猎。我听几个老兽人说,应该是怀孕了的原因,猞芮忽然间就操心了起来,总觉得他们按照兽神节前囤积食物的速度,等到寒季的时候可能会出现吃不饱的情况。”
秋言懂了。
怀孕后激素不稳导致的状态异常,之前看猞芮随心所欲,跟没怀上似的,秋言还以为是兽人强大到没这个毛病呢。
话说……
怀孕了还能捕猎,也确实很彪悍了。
想到这里,秋言对黎道:“你一会儿帮我问问,看他们晚上能不能空闲一会儿,我过去跟猞芮说说我知道的事情。”
“好。”
黎点了头之后,根本没有等一会儿,直接就用兽语跟虎风他们隔空交流。
鸡鸭鹅是不用再拆解了的,鸡放到同一个大桶里,盖上盖子后送到悬崖山洞那边去,鸭子和大鹅则是被秋言留了下来,准备等晚上的时候做来吃。
还有用叶子包好的,属于鸡鸭鹅的内脏,秋言提着那一树干桶的东西到水缸边,挑挑拣拣的留了一部分,剩下的再次用叶子重新包好,让黎下山的时候带下去丢河里,还能养养鱼虾。
正当中午,肚子也饿了,秋言看了一圈,准备做个炒饭吃。
锅里烧开水煮着大米,秋言把之前做的炒锅给洗干净,放到了灶台上,然后在橱柜前面开始准备一会儿要用的配菜。
之前腌的酸豆角可以吃了,取出来一把切碎放到旁边,再切上一些肉末,放入酱油跟姜丝腌制着,秋言取了些兽人们送的报酬里的主要蔬菜——土豆,将其切成滚刀块之后,简单焯水捞出,倒掉锅里的水,等到锅中水分烧干放油烧热,然后将焯过水的土豆放进去炸上一遍,再捞出放在旁边。
锅留底油,将酸豆角和肉末放进去翻炒,再放入切碎的辣椒末。
相较于土豆,酸豆角炒肉末就要香多了,酸辣的香味光是闻着就让人食欲大开。
秋言将其炒熟盛出,看了下旁边煮着的米饭,感觉差不多了之后,将米饭捞到蒸饭木桶里,锅里的米浆换成了干净的水,继续上锅蒸米饭。
现在蒸米饭用的还是先前的深口锅,蒸饭木桶拿进放出的都不太方便,秋言琢磨着还得再做几个炒锅回来,等以后这种深口锅就只用来煲汤好了。
思绪在脑海里转了一个圈就扎了根,秋言准备晚上吃完晚饭的时候,就去石头山一趟弄几块火焰石回来做石锅。
思索着这些日常琐碎的事情,秋言手上的动作也没有停。炒饭只是主食,他们还是要吃点别的东西的,在蒸饭的时间里,秋言又炒了茭白片,和韭菜鸡蛋,打了一个菠菜鸡蛋汤,等到弄好这三道菜,蒸的米饭也熟了。
米饭不少,秋言分批次将其放到锅里炒熟,米饭里混了大量的酸豆角肉末和拇指肚大的土豆块,然后还淋了酱油上去,色香味俱全。
做好午饭,秋言把东西端到外面的长餐桌上,转身的时候,看见黎从悬崖山洞那边回来,问道:“还没有搬完吗?先吃饭吧,吃完饭再弄。”
“好。”
黎闻言,脚步一顿,转移方向先去水缸边洗了手。
秋言把饭菜都准备好,舀了两大碗米饭,黎走过来看见今天的米饭,不由道:“好漂亮,看着就好吃。”
绿色的豇豆在被酱油染成浅棕色的米饭间,能够看到明显的肉末,和一粒粒被炸到表面金黄的土豆。如果只是好看也就算了,这炒饭里还充斥着酸豆角的酸香,一下子就把人的馋虫给勾了出来。
秋言笑道:“看着好吃可不行,得尝尝才能确定。”
黎坐下来拿起勺子,舀着米饭道:“秋做的饭菜都很好吃,不用尝我也知道。”
秋言就看着他尝了口米饭,然后给出意料之内,但总是让人欢喜的夸赞。
得到了黎全心全意的夸赞,秋言这才低头尝了口米饭,确实很好吃,主要是酸豆角腌制得很不错,跟辣椒一起炒过之后,那种酸辣十分开胃。焯熟再油炸的土豆块,也做到了外面酥脆内里软糯,风味十足。
酱油的味道不比现代产品差多少,最多只能说是风味不同而已。
成功做出酱油之后,秋言做饭没那么抠搜了,基本上每天都要消耗掉好几勺酱油,秋言琢磨着还得再煮一点酱油才行。
不过这个不着急,寒季的时候,也可以在种植房里,借助火炕的温度发酵,最多就是时间长一点而已。
吃完饭,睡上一会儿。
等到睡醒睁眼,兔绵和象平都还没有过来,花豹打着哈欠翻了个身,爪子在黑豹身上划过,带起一撮漆黑的毛发。
都这么久了,掉毛量也没见减少多少。
搞得秋言不得不停止在家门口晒东西,现在家里除了上午才带回来的胡椒之外,就只有需要每天搬动搅拌的酱缸了。
不过……
粉粉的爪垫在漆黑的皮毛上踩了踩。
换毛的成果还是很明显的,他们身上的短毛都换成了长毛,因为表面的背毛还没有换,内里的长绒毛露出来,摸着软乎乎的,手感比棉花都要好。
秋言又开始打他和黎毛发的主意了。
这么软的绒毛,收集起来之后,一定很适合纺成线吧?到时候可以用自己的毛,给他们人形织些衣服帽子什么的。
想想就很有趣。
躺着懒怠了好一会儿,秋言抖着耳朵,听见有人上山的声响时,才慢吞吞地爬了起来。
黎打着哈欠睁开眼睛,还没有开口,脑袋就被花豹安抚地拱了拱,“你再睡会儿吧,我一会儿教他们熬酱油,不会弄出太大的动静的。”
黑豹含糊地应了一声,换了个趴着的姿势,脑袋压在爪子上,重新闭上眼睛睡着了。
兔绵跑上来,正要喊秋言,见黎还睡着,到了嘴边的话都咽了下去,小跑到厨房旁边才欢快道:“我们来了。”
象平走在他的身边,朝着秋言点了点头,算作打招呼。
秋言笑问:“你们这是约好一起过来的?”
兔绵摇了摇头,“是在路上遇到的。”
原来是这样。
秋言点点头表示了解,起身去外面把晒好的豆豉搬进来,教他们如何熬酱油,说是教他们,其实只有象平一个,兔绵在秋言做酱油的时候,就跟着学会了的,秋言看着他们两个上手之后,就只在旁边搭把手,然后纠正他们做得不到位的地方。
等到两人彻底学会之后,他才把剩下的那个灶台也点燃火,帮着一起熬酱油。
黎听着里面些微的动静,又眯了一小会儿,才睁开眼睛起身。
爪垫伸出,扒着前方的地面,用力伸了个懒腰之后,黎变回人形朝着厨房的方向喊了一声:“秋,我出去捕猎了。”
“好~”
秋言从厨房里探出头来,看着黎离开之后才收回脑袋。
做完酱油,象平就告辞了。
看着他搬着一大桶的酱油离开,秋言把兔绵的那份暂时放在厨房里,准备等晾凉之后,再塞上软木封口。
“今天好像没什么事情了。”
秋言伸着懒腰,又活动了下脖子,发现是个难得的休息时间。
他思索了下,拉着兔绵道:“我们做鞋子吧。”
兔绵好奇:“鞋子?”
“对,就是脚上穿的。”
说干就干,秋言翻出了家里的芦苇,他之前就想着做鞋子了,可惜,因为需求度不是很高,跟厕所一样,所以一直拖到现在才正式准备做。
芦苇编鞋还挺考验技巧的,秋言让兔绵先去做衣服,自己拿着芦苇研究了好一会儿,才研究出一些门道来。编织出鞋底之后,秋言用木头削了块能够用来支撑的假脚,将鞋底固定在假脚底上,然后沿着木块的形状往上编织。
因为芦苇有一定的保温保暖效果,编出来的草靴子有一定的抗寒效果,而且很轻,穿在脚上跟没穿似的。不过寒季雪多,秋言琢磨了下,削了块木板放到鞋底,然后用芦苇又编了个鞋垫,将其放进去。
秋言穿着试了下,感觉还行。
兔绵发现他这边完工的时候,就好奇地凑了过来,这会儿蹲在旁边眼巴巴地瞅着,好奇得心痒难耐。
秋言也没有吊他的胃口,把脚上的鞋脱了给他:“你试试看。”
兔绵闻言,站起身小心地试了试那只鞋,感觉有些怪怪的,不过他也不笨,很快就想到了这鞋子的用处,笑眼弯弯道:“这个东西好,寒季就不用担心冻脚了。”
“草靴子的抗寒效果没那么好,我就是琢磨着,寒季初期的时候可以穿一穿,免得出行的时候不方便。等到雪下大了,还是得穿兽皮做的鞋子。”
兔绵眨眨眼睛,道:“兽皮做鞋子穿的话太热了,大家都不怎么喜欢。”
秋言:“……”
兽人这奇特的体质。
秋言感慨兽人们的体质奇特,其实兔绵心里也在嘀咕秋言身体太差,也不知道先前让黎带来的那些兽皮够不够秋言穿的,希望黎今年寒季努力一些,多弄几张软和舒服的兽皮回来。
心里这么想着,兔绵倒是没有提这个,只是告诉秋言道:“比起兽皮鞋子,我们更需要这一种,你可以给黎多做几双放在家里。”
秋言想着兽人更了解兽人,点点头表示自己记住了。
正做着鞋子呢,黎带着猎物回来了,这回是肥肥兽,一只手还提着装在树干桶里的内脏,秋言上前接过了树干桶,将里面的内脏倒进盆里,挑出不要的部分放回树干桶里。
当小尾巴的兔绵探头,好奇地问道:“这些都能吃吗?”
“对。”
秋言点点头,道:“不过要多放些葱姜蒜炒着吃才行,料放得多才能压住异味。这个叫猪肝,跟熏肉一样熏好之后,用辣椒炒着吃特别香。这些肠子可以用来做香肠,或者熏腊肠,味道也很不错的。”
作为一只兔子,兔绵对肉不感兴趣,但是他对新鲜东西感兴趣。
闻言,立即兴致勃勃地开始帮忙。
看秋言清洗肠子洗得一脸痛苦面具,直接就伸手接过了这件事,让秋言去弄别的。
收拾好内脏,秋言干脆就开始教兔绵做这些菜。
猪心煲汤,猪肝做熘肝尖,猪腰爆炒,猪肺放进卤锅里卤煮,猪大肠一部分卤煮,一部分红烧。
可惜猪头被黎留给了大山洞,不然秋言还可以做个猪脑花。
没有猪脑花,秋言割了一条猪腿,准备做个黄豆炖猪蹄。
秋言在这边做菜,兔绵就在旁边把菜端上桌,等到全部弄好之后,秋言朝着黎的方向喊了一声:“先过来吃东西,别收拾那些了。”
卤着的内脏和黄豆炖猪蹄还要一会儿才能吃,但桌上摆的这些炒内脏,看着就是很香的,黎和兔绵朝着自己感兴趣的菜下筷子,口感是如出一辙的细嫩爽滑,但是味道咸香够辣,吃着就格外的爽口,让人很想吃几口主食垫垫。
秋言也被勾出了馋劲儿,干脆进储藏山洞里,拿了几个冷馒头出来,“就着这个吃吧。”
黎跟兔绵也不嫌弃馒头是冷的,坐下来一口菜一口馒头,只觉得冷馒头吃着也有不一样的风味。
秋言用馒头蘸了些汤汁,吃得超级满足。
内脏不多,又是三个兽人一起,全部吃完也只是垫垫肚子。
黎把收拾好的猪肉扛到悬崖山洞去,秋言则是带着兔绵,开始收拾小肠肠衣,准备做一些香肠出来。
香肠做起来简单,更别提现在家里的东西,比以前更加充足了,秋言弄起来简直是得心应手,弄出来的香肠自然也比上次弄得更加好吃。
做好香肠,差不多也到了晚餐的时间,兔绵准备回家了。
秋言本来想留着他一起吃饭,但兔绵说跟飞羽约好了时间,秋言只好放弃留朋友吃饭的选项,把卤味和黄豆炖猪蹄给他分了一些,又让兔绵带些香肠回去。
他时不时地就这样送吃的,兔绵都从一开始的不好意思,变成了现在的习以为常。
目送兔绵离开,秋言开始煮饭,顺带备菜。