泥鳅均匀沾上调味粉,香味被还没有散去的温度激发,一闻就是特别好吃的一道菜。
秋言将其他菜炒好放在橱柜上,锅中重新烧油,放入姜蒜末炒香后,将剩下的泥鳅放进去,翻拌两下,倒水盖盖煮开。
黎抱着秋栗子坐在灶台前面,乖乖地等待着最后一道菜出锅,见秋言停下忙碌,两人一起抬头看过来。
秋言放下手里的锅铲,朝着两人一挑眉,“饿了没有?”
听见‘饿’字,秋栗子下意识舔了下嘴巴,“有一点点。”
其实只是馋。
黎道:“还好。”
秋言点点头,垂眸等着锅里的水烧开后,将先前拉好的面条下入锅中。
汤水煮开,泥鳅的香味已经逸散出来。
秋言往锅里加入酱油,搅拌着均匀上色,等到面汤开始变得浓稠的时候,他将葱花放了进去,借着面汤的高温烫熟。
“端菜上桌吧。”
“好嘞!”
黎放下秋栗子,起身忙活起来。
秋栗子在厨房里转了圈,发现自己除了碍事啥也干不了,脚步轻快地跑出厨房,蹦到桌子上,擦干净爪爪等着吃饭。
饭菜上桌,碗筷就位。
秋言先给栗子夹了一碟面条,舀了一点汤淋在上面,说道:“你先吃面条,我给你弄其他菜。”
“好~”
秋栗子乖乖应声,找了个角度,歪头啃住一根面条,送进嘴里,鲜香的味道顿时让小崽崽睁大了眼睛。
好好吃!
看秋栗子这反应,黎挑眉问道:“这么好吃?”
秋栗子连连点头,还不忘夸夸秋言:“那当然啦,阿爹做的饭饭都超好吃的!”
“油嘴滑舌。”
黎不屑地哼了一声,凑到秋言身边道:“我是最喜欢你的。”
秋言失笑,轻轻推了他一下,“我知道,放心吧,不会忘记的。”
听到秋言的话,黎顿时眉飞色舞起来。
栗子见了,轻哼一声,不跟幼稚的阿父计较。
给栗子装好饭菜,秋言夹了一筷子面到碗里,低头品尝。面条柔软滑润,每一根都沾满了香浓的汤汁,吃起来分外鲜美。
秋言吸溜完一筷子面,抬头看见黎满足地品尝面条,不由笑弯了眼睛,说道:“我就说泥鳅面很香吧。”
黎咽下嘴里的面条,“是很好吃,不过炸泥鳅也是真的香。”
“如果肚肚能变大一点就好了。”秋栗子毛毛脸上满是幸福,发出来自灵魂深处的感慨,“那样就可以吃好多好吃的。”
秋言和黎笑着摇了摇头。
“虽然不可以一次性吃很多好吃的,但是栗子可以一直吃好吃的,也很幸福啊。”
秋言的声音柔软,天然就带着诱惑,小崽崽歪头思索了下,超级肯定地点头:“阿爹说得对!”
他甩着尾巴,爪垫也不自觉地抬起来,很有信心地道:“以后我就跟着阿爹学习,等到我长大了,也可以做好多好吃的。”
秋言都快被萌化了。
解决完煮的泥鳅面,一家三口才开始盛饭吃。
黎夹起一条炸泥鳅,一口咬下去酥酥软软的,他感慨道:“泥鳅面里的泥鳅真的没炸泥鳅好吃。”
“正好明天还得去摸螺蛳,顺带多抓点泥鳅回来,炸了当零食吃。”
“听上去很不错。”黎开始期待了。
说起炸东西吃,黎想起自己吃的第一样炸货——油渣,说道:“家里的油好像不多了,我们什么时候炸点油。”
“不多了吗?”
往油罐里添油的是黎,秋言还真没注意油桶里还剩多少油,他思索了下问道:“那食盐呢?”
“食盐还有挺多,够咱们吃到明年炎季了。”
“哦。”
秋言道:“那晚上就熬油。”
只弄油的话,也费不了太久的时间,到时候三个石锅一起弄,熬一回就差不多了。
“好的。”
一顿饭结束,秋言去割肥肉,黎拿着碗筷去清洗,秋栗子在院子里溜达消食,等到肚子没那么撑了,才叼了球出来玩。
秋言将肥肉切成小块,放在木盆里面。
黎洗干净碗筷进来,将东西放回原位,问道:“肥肉够用吗?需不需要我去抓两头猎物,弄点板油回来?”
“应该够了,不够的话,等寒季杀猪的时候,用猪板油熬。”
听到秋言的话,黎说了声好,想起之前讨论过的一件事,“先前你不是说想养着鸡鸭过冬嘛,我找人换了些陆鱼兽的兽皮,回头钉笼子上防风。”
陆鱼兽跟鳄鱼很像,兽皮防水挡风效果很好。
秋言欣喜,“我还想着要不要用家里有的兽皮呢。”他摸着下巴,说道:“如果鸡鸭能活到明年,家里这些就先不杀了,养着生蛋。”
黎点头。
切好的肥肉放进石锅里,三个石锅一起熬油,秋言和黎守在灶台前面,低声聊着天。
秋栗子推着球球进来,见阿爹阿父坐着没有在忙,立即将球踢到了他们面前,声音轻快地邀请:“一起玩呀!”
黎捡起那个球,在手上转了两圈,朝着外面丢去。
秋栗子一扭身,追着球跑了。
看着他跑远,秋言凑到黎耳边道:“今天晚上别采集蔬果了,弄根竹子回来,我改天给他弄几个新的竹编球,这个都坏了。”
黎握紧他的手,送到嘴边亲了亲,说道:“我记着了。”
两人正说着话呢,秋栗子又带着球跑回来了,黎拿起球再度往外面丢去,玩上头了的秋栗子头也不回地冲了出去,速度比先前快多了。
熬油的过程就是等待和搅拌,等到油渣香味飘出来的时候,秋栗子也不跑来跑去了,乖乖待在秋言他们身边,仰着脑袋盯着石锅看。
有够馋的。
秋言笑着垂下视线,用漏勺翻动着锅里的油渣,检查状态的同时,让油渣随着翻拌,能更充分地与油接触。
香味越发浓郁了。
秋栗子咽了咽口水,爪垫来回踩着阿父的膝盖,终于忍不住抬起头,“阿父,我想吃糖。”
嘴里有个东西能没那么馋。
黎只好把他放下来,起身拿了糖罐,先给眼巴巴看着的幼崽一颗糖,然后送了颗到秋言嘴边。
秋言偏头咬住糖果。
甜丝丝的味道随着米香在口腔中逸散,让人的心情也跟着愉悦起来。
油渣在香味中变得金黄,秋言取出沥油的竹篮,将猪油渣放进去,食用油顺着竹编篮的缝隙落到下面的碗中。
黎将刚拿出来的糖果塞进嘴里,放好糖罐,拿了碗出来夹了好些油渣,调好料粉后细细撒在上面。
“秋。”
黎喊了秋言一声,夹了块油渣送到秋言嘴边。
刚出锅的油渣还很烫,秋言咬住后,哈着气往嘴巴里送,香味在咬开的那一瞬间彻底爆发。
“好好吃呀!”秋栗子的声音响起。
秋言垂眸看去,就见秋栗子哈两口气,就凑近咬一口,然后被烫得往后猛甩头,就是舍不得等一会儿再吃。
一家三口凑在一起,吃完了一碗油渣。
将沥好油的油渣放进罐子里储存起来,石锅里的油盖着盖子晾凉,秋言和黎带着幼崽回露台休息。
·
早晨。
阳光穿破厚重的雾气,洒落在森林和大地上。
院子里摆满了分割好的竹条,看着雾气终于散去,秋言拎上树干桶扭头朝着木屋里喊:“栗子,你还跟不跟我们走啦?”
“跟的!”
秋栗子的声音清脆,过了会儿从木屋里出来,嘴里叼着个绳结玩具。是秋言在暴雨期时,闲来无事用粗毛线给他做的,很适合啃咬。
小家伙叼着玩具跑到了最前面去,秋言和黎落在他后面,看着他往错误的道路上狂奔。
秋栗子跑了一段路,没听到阿爹阿父的脚步声,疑惑地停下来转身,隔着又高又密的草丛,看见亲爱的阿爹阿父转身,往跟他完全不一样的方向走去。
?
!!!
“等等栗子呀!”叼着东西,他的声音也是含糊的,见阿爹阿父没停下步伐,还以为是大人没有听见,只能撒开腿努力追。
好不容易跑到大人前面,累得气喘吁吁的秋栗子就地一趴,动都不想动了。
黎笑着蹲下来,戳了戳他上下起伏的肚肚,“累不累。”
秋栗子爪垫朝天,不想说话。
秋言撑着膝盖微微弯腰,缓声道:“抱他起来吧,这一时半会儿的,估计是没力气跟你聊天了。”
“活该,让他不等咱们。”
黎笑骂了句,伸手把小崽崽抱起来放在肩膀上,空着的手再度牵住了秋言的手。
秋栗子挂在阿父的肩膀上,随着他的动作,身体一晃一晃的,像是只假豹子。
居住山洞和山溪之间的距离有些远,等他们到地方的时候,秋栗子也休息好了,主动要求下来自己走。
黎放下他,再将绳结玩具交给他,跟着秋言一起沿着山溪摸索螺蛳。
这些东西在秋言到来之前,根本就没有兽人抓来吃过,因而山溪间的数量不少,中午的时候,两人就带着螺蛳和泥鳅满载而归。
东西带回来,黎处理螺蛳,秋言则是收拾泥鳅,跟着在山林里玩了一上午的秋栗子摊在太阳下,睡得四爪朝天,直到炸泥鳅的香味飘出来,他才循着味道进了厨房。
眼睛都没完全睁开。
秋言用饭碟给他弄了几条泥鳅,放在小家伙面前,继续做今天的午饭。
摸了一上午的螺蛳,整个人腰酸背痛的,午餐就弄得简单些。
秋言分别炒好肉丝和鸡蛋,将切好的面条放入锅中煮熟过凉水,炒香葱段后,将面条跟提前炒好的肉丝、鸡蛋放入锅中,翻炒中添了些酱油,弄出一锅香喷喷的炒面来。
炒面直接盛到碗里,秋言将其端上桌,朝着还在忙的黎喊了声,“吃饭了,今天弄的炒面。”
“好。”
黎放下手里的工具,洗干净手走过来,见秋栗子蹲在饭碟前啃面条,随口道:“栗子这是第一次吃炒面吧?”
秋言做的东西太多,不是很确定:“应该?”
“是第一次哦~”
秋栗子超级主动地给大人解答。
看他这副可爱模样,秋言笑着道:“那多吃点,不够的话锅里还有。”
“好哒!”
秋言坐下来,拿着筷子抖散面条,散掉其中的热气后,这才夹起一大筷子送入口中。
鸡蛋和肉丝混在面条里,味道丰盛又美味。
一大锅面,三人都添了回碗,还剩下些没吃完的,黎琢磨着别浪费了,干脆盛出来,三两口塞进肚子里。等秋言发现的时候,他吃都吃完了。
秋言哭笑不得,“你也不怕撑着了。”
黎随意道:“没事,以前过寒季的时候,也是一次性吃二三十斤肉,然后窝在山洞里睡觉。”
有点无法想象那个场景。
秋言伸手轻轻碰了下他的肚子,确定没有鼓起来才放下心,说道:“现在又不是以前了,没必要这么吃。”
见他态度认真,黎摸了摸鼻子,跟秋言保证:“以后不会了。”
“嗯。”秋言看了下天色,说道:“你去休息会儿吧,我去弄螺蛳。”
“好。”
黎没有拒绝。
他的睡眠习惯本来睡睡醒醒的,这会儿不听秋言的去休息,等到下午的时候就该扛不住了。
秋言在木盆前坐下收拾螺蛳,黑豹在距离他不远的位置趴下,碧眸缓缓闭上。
丰收季的阳光落在身上还是很暖和的,秋言很快弄出一身薄汗来,干脆将上衣脱了放在一边,低下头继续忙活。
黎没有睡很久,很快醒来,变成人形过来一起忙碌。
处理出来的螺蛳放入面粉搓洗干净,然后铺在笸箩上由太阳暴晒,秋言伸着懒腰,看着满满两笸箩的螺蛳,进入厨房看了下腌制中的豆角和竹笋。
有一点酸味了,但不多。
准备的螺蛳肉已经不少,之后的几天,秋言跟黎又抓了羊回来,将羊毛和他们丰收季梳下来的毛发一起清洗干净,晒干后用兽皮袋装着,放到了居住山洞的储藏室内。
秋言将晒了两天的竹条破开,从竹条到竹片再到竹丝,最后的成品根根细长,抓在一起散开的时候就像是一把头发。
棕扫把扫去地面上的灰尘和泥土,在地上铺好兽皮,秋言坐在兽皮上整理着竹丝,先用竹条固定出雏形,然后才开始往上编竹丝。
等到快封口的时候,秋言抓了一把坚果壳放进去,轻轻甩了两下竹球。
果壳碰撞发出类似流水的声音。
动静有些小,秋言又往里加了些坚果壳,确定声音清晰又不嘈杂之后,秋言开始给竹编球封口。
“秋,看我带回来什么了。”
黎脚步轻快地踏上平地,秋言抬眸看去,就见他手上捧着好几个果子。
秋言微微坐直身体仔细一看,“甜水果?”
“对。”
黎绕过那些竹丝,在秋言身边坐下,捏起一颗甜水果送到秋言的嘴边,说道:“路上碰到阿爹,他给我的。”
秋言挑眉。
不等他疑惑豹若怎么会去采甜水果回部落,就听黎笑眼弯弯道:“阿爹是从兔绵那里得到的,说是兔绵的领地里有种。”
果然。
秋言抿开甜水果,感受着甜蜜清香的果汁在口腔中散开,说道:“明年我们也种点甜水果在领地里吧。”
“好啊。”黎觉得这个想法不错。
总共就五个甜水果,两人凑在一起分吃了四个,看着剩下的那一个,对视一眼后,找了个碗出来装着,准备留给秋栗子吃。
黎把甜水果放好,坐在秋言身边,看他将竹编球收口,多余的竹丝和竹条被切掉,秋言抛了两下竹编球,将其递给黎,“怎么样?”
“厉害。”
黎抓着球甩了两下,听着里面坚果壳碰撞发出的声音,伸手抱住秋言喟叹一声:“我的运气怎么就那么好。”
秋言疑惑地偏头,“嗯?”
黎偏头亲了他一下,笑着解释道:“你那么厉害,如果不是因为运气好,让我离你足够近,可以抢先一步追求你,你可不一定看得上我。”
秋言敲了下他的脑袋,“胡说八道,我们这叫命中注定。”
没有人会比黎更适合他,秋言知道,并且庆幸能早早地遇到对方。
“命中注定……”黎重复了一遍,抱紧人轻声道:“我喜欢这个词。”
命中注定他们是一对,所以不管什么时候相遇,他们都会在一起,成为最亲密无间的伴侣。
·
新竹编球获得了秋栗子满满的喜爱,小家伙拍球的动作都温柔起来,听着坚果壳碰撞的声音,眼睛越来越亮。
看他喜欢,秋言弯腰捡起旧球,“栗子,这个我烧了啊。”
“嗯?”秋栗子歪头,看清秋言手上的球,急匆匆道:“不可以!我还要的!不可以烧啦!”
他生怕秋言动作太快,嘴上说着,撒腿朝秋言所在的位置狂奔。
秋言连声回答:“不烧不烧,你慢点跑。”
他蹲下来,伸手扶住急刹车的秋栗子,无奈道:“一个球而已,用得着那么着急吗?”
秋栗子甩着尾巴,哼哼唧唧:“反正就是不可以。”他眼巴巴地看着秋言,“阿爹,帮我把球球留着好不好呀?”
黎从旁边路过,啧了声:“木屋的柜子里装的全是玩具,这么个烂的留下来干什么。”
秋栗子:“……”
说得很对。
崽崽选择用屁股对着阿父。
秋言想了下,“用毛线绑在攀爬架上可以吗?”
秋栗子欢快点头,“好呀好呀。”
“行,你去玩吧,阿爹去给你绑球。”秋言拍拍秋栗子的屁股,找了毛线出来进入木屋,将旧的竹编球挂在了其中一根攀爬棍上。
–
豆角和竹笋在忙碌中逐渐酸涩起来。
新摸回来的螺蛳养在树干桶里吐沙,秋言和黎交替着将木锤砸到石槽内。这是在锤米饭,厨房里还用猪骨和鸡骨架熬着高汤。
等米饭被砸到黏稠,秋言将其转移到容器里,用力压出的米粉直接落入开水中烫熟。
这回的米粉制作还放了不少糯米,黏稠度提高的情况下,压出来的米粉也更具韧性。
米粉煮熟捞到凉水中,秋言捏出一根拉了两下,Q弹劲爽,一看就是好米粉。
“好了,我们开始弄螺蛳粉吧!”秋言期待这一口好久了,今天终于可以弄了!
黎听到秋言的话,立即开始准备。
腌制好的酸豆角和酸笋,炸过的腐竹,剥好的螺蛳肉。
秋言出去摘了葱姜蒜回来,对黎说道:“你去采一点木耳回来,还要青菜。”
黎思索了下,问道:“是那种黑棕色的菌菇?”
“对。”
黎带着竹篓出去了,秋言进入储藏山洞,取了花生出来剥粒,石锅烧油开始炒花生粒。
炒香的花生粒酥脆咸香,秋言将其放在旁边,开始准备做螺蛳粉需要的其他东西。
辣椒油、香油、米酒、糖粉……
一样样在桌上摆开,石锅烧热油,姜蒜末和干辣椒放入锅中炒香,然后将螺蛳肉倒进去爆炒。
黎回来闻到厨房里飘出的香味,将采摘回来的青菜和木耳倒进木盆中,搬着小凳子坐在旁边清洗。
厨房里,秋言已经将螺蛳炒好,往里加入食盐和蚝油,翻拌均匀后,将熬好的高汤倒进锅中,盖盖继续炖煮一会儿。
秋言伸着懒腰走出厨房,看黎在清洗木耳,搬了条小板凳坐过来,跟着他一起弄。
见状,黎看了眼厨房里,问道:“那边不用守着吗?”
秋言说道:“煮久一点没关系。”
“哦。”
黎垂眸,继续清理木耳,随口道:“秋你要不要看看那个酸笋?我感觉味道怪怪的,臭得很。”
秋言闻言笑弯了眼睛,“就是要他臭,酸笋臭了才是腌好了呢。”
“……啊?”黎不解地偏了下脑袋。
秋言处理着木耳,说道:“有很多东西,闻着臭,吃起来却很香,你可不要先入为主了。”
“哦,不会的。”黎承诺着,又忍不住道:“煮熟后,会不会更臭?”
秋言:“会吧?”
黎:“……”
他还记得晒螺蛳肉前说的话,如果会很臭的话,寒季的时候,他们的山洞里会不会充满臭味?
豹豹忧心忡忡。
担忧再多也没有用,东西已经准备了,臭也要吃掉。
木耳清洗干净,被秋言细细切成丝,放在旁边备用,锅中的汤色已经熬到浓郁,秋言将米粉放入其中,然后加入酸笋、酸豆角和木耳,盖盖继续煮。
“哕。”秋栗子闻到味道出来,顶着满脸的不解凑近,“阿爹,你们在做什么呀?”
黎一直在秋言身边,闻到的臭味有,但不明显,看栗子这副表情,不由蹲下来戳了戳他,“有这么臭吗?”
秋栗子用力点头。
黎摸了摸鼻子,凑近石锅旁边闻了下,又被浓郁的味道熏走,他干脆抱着崽子,稍微站远两步,给秋栗子解释:“你阿爹在做好吃的粉。”
栗子:“……没闻出来哪里好吃。”
黎无声点着脑袋。