清赤县, 无曲巷，夜里。
季榕夏坐在谷堂衿身边练字。
他用的是谷堂衿特地给他写的字帖。
谷堂衿给季榕夏写的字帖，跟谷堂衿平日写的字有所不同, 字迹更多是讲究规整平和, 用来给初学者描摹比较容易上手。
而谷堂衿在季榕夏练字时，也拿起笔在一旁写写画画。
季榕夏练字练累了扫了一眼，发现堂衿写的是炼铁的文章。
只看了一眼，季榕夏就觉得头疼。
他赶紧收回目光嘴上问道：“堂衿, 要不要我将那份资料拿出来啊？你这么干巴巴地写是不是太难了些？有那些资料看着, 应当会容易许多。”
那份炼铁的资料, 堂衿才匆匆看过一遍, 这都过去许久了, 哪怕堂衿记忆力好，如今怕也是忘记不少了。
谷堂衿轻轻摇了摇头：“不用，我要是看了, 便心中有数, 心中有数写出来的文字和我如今懵懂摸索写出来的文字, 大有不同。现在我如此半懂不通的, 反而是正好。”
“哦, 好吧，咱们山上开始打铁了？”季榕夏写字写得有些累了, 忍不住想要跟谷堂衿说话。
谷堂衿放下笔看向季榕夏：“嗯, 早早准备上了，不过铁匠要打铁，山上的东西不凑手，不能去山上干活只能在铺子里干，需要我时不时去打铁铺子瞧一瞧。”
他们定了不少铁器, 其中大多是厨具和农具，剩下的则是钉子和各种建材，因为定得多，有几个铁匠这段时日是只做他们家的生意。
“我还在管伯哪儿上手试了试，打铁真是个力气活，一般打铁铺子都是从县衙里买初铁，也就是生铁，需要在打铁铺子里回炉重新炼成铁水再打铁。”
“啊？那不就看不到炼铁是如何做的了？原来有生铁啊，我还当要从铁矿炼起呢。”季榕夏听得兴致勃勃。
谷堂衿笑道：“邕源府附近虽有铁矿，但运来铁矿石不如运来生铁在县衙中贩卖方便，而且能炼铁的打铁铺子也少，因而府衙多是卖生铁。”
“这也算是朝廷一种榷铁的法子。”
“打铁匠只知打铁不晓炼铁，炼铁匠不熟打铁，两者被分开。”
“邕源府的铁矿乃是陛下起家时所发现的，如今管控格外严苛。”
“还能这样？”季榕夏没想到就是打铁还有这么多讲究，“那不是瞧不见怎么炼铁？”
谷堂衿摇了摇头：“倒也有法子，生铁也能再次冶炼，用其来炼更好的铁也是无妨的。”
“真有些本事和底蕴的打铁匠，其实还是懂得炼铁的，便是管得再严苛，官府的生铁也有以次充好的时候，若是直接用来打铁，做出来的东西总有不足。”
“因而需得再次冶炼。”
“有些有本事的铁匠，还会从官府买生铁铁渣回来炼铁，能省不少银钱。”
“这都是心照不宣的事。”
“哦，原来如此，这真是上面有上面的法子，底下有底下的法子。”季榕夏听得眼睛发亮。
“正是如此。”谷堂衿笑道，“天底下哪有真无孔不入的规矩，人到底是活的，其实这般也好，太过严厉反而过犹不及了。”
“嗯！反正这些事留给你苦恼就行了，我好好做菜才是正经活。”季榕夏也就是当听个趣事，自然是轻松自在。
谷堂衿赞同点头：“对，提升厨艺对夏哥儿你来说才是最重要的。”
“说来，我有个事想问你。”季榕夏撑着下巴说。
谷堂衿不解：“什么事？”
“我之后应该学什么厨艺呢，我现在炖汤和做凉菜的手艺都还行，暂且不想再往深里学，炖菜和炒菜我也练过一些，虽说可以继续练，但也有些提不起兴趣。”
“再说我手中炖汤、凉菜和酥点大全还没看完，再得了新的，那就跟囫囵吞枣似的，也没心思看。”
“白案倒是可以练一练，我现在的手艺操持喜宴已经足够了，一时也想不到需要立马进境的地方……”季榕夏掰着手指头算。
虽说他喜欢做菜，但是这学习上，总有迷茫的时候。
哪怕是他也不例外。
说出来也好让堂衿帮着拿个主意。
谷堂衿提议道：“我记得，小师傅提供的活分为四类，基本功、烹饪、造型设计和杂务。如今你一直在学基本功和烹饪，不如看看旁的。你不是还能学如何使用小师傅给的厨具，得到图纸吗？也可以学学那个。”
“说得有理，这么说的话，我有点想学一学如何选果蔬和猪牛羊，到时候咱们也真去码头逛一逛，选些各地来的菜蔬和果子拿到山上种吧！”季榕夏双手一拍觉得这个主意好极了。
谷堂衿见他重新高兴起来便不再多说。
季榕夏进入系统空间，迫不及待地对系统说：“小师傅，今天咱们做杂务里面的任务，就选食材挑选。不论是挑瓜果蔬菜还是肉都行。”
“好的，宿主。”厨神系统见夏哥儿如此积极很快就帮夏哥儿选出了任务。
【宿主已选择杂务模块。】
【叮，杂务模块初级任务：挑选瓠果类食材。（附示范教学视频）】
【任务要求：①能够自主认出五十种以上瓠果类食材。】
【②能自主分辨五十种以上瓠果类食材的优劣。】
【③了解并熟练记清五十种以上瓠果类食材的吃法。】
【任务时限：十天。】
【任务奖励：达到要求的五十种以上瓠果类？食材各五十斤。】
“哇，这次的要求这么多呢？！”季榕夏看得双眼发光。
第一次见任务要求还能分出个一二三来。
季榕夏觉得十分新奇。
果然，堂衿说得对，看一看别的模块，他就有了学习的兴致了！
“我怎么挑选啊？这灶台上什么东西都没有啊。”季榕夏转了一圈，别说五十种以上的瓠果类食材了。
灶台上一颗果子都没有啊！
他还怪好奇的瓠果是什么果子。
“在外面。”厨神系统解释道，“外面模拟出了瓠果田地，挑选要从摘取开始。”
季榕夏快步走出灶屋：“啊？原来如此，我去瞧瞧。”
“我天啊！”季榕夏一出去就看到了大片大片的田地。
田地里长着许许多多他根本不认识的果子。
“这个我认识，这是丝瓜，原来瓠果是瓜啊。”季榕夏说着伸手碰了碰他一眼认出来的丝瓜。
他一碰到丝瓜，丝瓜的介绍就出现在了他眼前。
【丝瓜，又名水瓜，葫芦科丝瓜属藤本植物，耐高温高湿……】
季榕夏看着眼前一大片介绍，连连称奇。
“丝瓜这么厉害呢，怪不得长得快结的果还多，就是不太耐干旱。”季榕夏仔细查看那片丝瓜地，并将看到的内容努力记住。
季榕夏皱眉心说，光凭心记还是不太行啊。
他伸了伸手：“小师傅能不能给我变出个册子和笔来？我想记一记。”
写一写，总能记得更快。
“好的宿主。”厨神系统的话音一落，季榕夏手中就多出了一个小册子和一根时刻有墨的毛笔。
季榕夏一边惊奇地观察果子一边快速记录起来。
“宿主，你可以摘下来尝一尝。”厨神系统说道。
“还能尝？”季榕夏眼睛更亮了。
厨神系统：“是的宿主，不仅能够尝，宿主还可以尝试烹饪，只要能帮助宿主挑选的动作，宿主都可以做，等到宿主确定自己能够完成任务时，就可以告知我，系统会为宿主安排测试，测试通过则任务完成。”
“如果我测试不通过，是不是任务就失败了啊？”季榕夏赶紧问道。
真要是那样的话，那他可得谨慎选择测试时机才行。
厨神系统解释道：“测试一共有三次机会，三次失败则任务失败。”
季榕夏长长地舒了一口气：“还好还好，这样还好。”
好歹有三次机会呢，任务时限也有十天，他应该可以的！
季榕夏疑惑地问：“对了，我还有个问题，这个瓠果类的食材都是瓜吗？我看到了好多不同的瓜啊。”
“瓠果指的是，具有外皮坚韧，中皮盒内果皮界限不太明显，肉质外皮，内部多汁，胎座发达等特点的食材，葫芦科特有的果实类型。宿主可以简单粗暴的认为是瓜。”
季榕夏似懂非懂地点头。
那他就按照简单粗暴的方法理解吧。
他在这么多田地里先找出了自己比较熟悉的瓜。
首先是丝瓜，然后是黄瓜，再就是甜瓜，还有南瓜、苦瓜、冬瓜。
剩下的季榕夏就不太认识了。
蛇瓜、佛手瓜、西瓜、哈密瓜、香瓜、金铃子、白兰瓜、刺角瓜……
季榕夏就跟掉进了瓜的海洋似的。
真是瓜山瓜海啊！！！
季榕夏看得那叫一个眼花缭乱，幸亏他在系统空间里品尝不需要担心撑到，不然这么多瓜，季榕夏尝都尝不过来。
一个时辰过去，季榕夏也只是查看了十来种瓠果而已。
其中季榕夏以前不认的瓜里，季榕夏最喜欢西瓜和哈密瓜。
认识的瓜里季榕夏最喜欢黄瓜和甜瓜。
真要说起来，其实这些瓜都好吃！！！
能让厨神系统选中并收录到任务里的瓜果，想要难吃都很难。
“我真想都要啊。”季榕夏越看越是想要将所有瓠果都收入囊中，但是季榕夏也知道这有些不可能。
时间紧迫，瓠果众多，季榕夏只能挑选自己最喜欢的。
季榕夏足足认了两个时辰的瓠果，这才离开了系统空间。
今日他很是兴奋，一醒来就忍不住翻身，谷堂衿自然而然地醒了过来。
“怎么了？”谷堂衿声音微微有些低哑地问道，“小师傅给的活、好玩？”
“对啊，好玩，让我认瓠果！”季榕夏小声地将他都干了什么说了一遍。
“我选了杂务里面的活，小师傅给我挑了个认瓠果的任务，瓠果可以说是各种瓜。”
“我不光是得认，还得会挑，知道这瓠果怎么烹饪等等，要求可多了。”
“十天内要认识五十多种瓠果才行，还得进行测试，测试的机会只有三次。”
“奖励就是我认识的瓠果各五十斤。”
“好多好多瓜啊，真的好多好多瓜啊，有的瓜比木盆还大，有的就巴掌大，那个西瓜打开里面是红红的，果肉汁水特别多，哈密瓜真的比蜜还甜……”
谷堂衿静静听着也觉得很是新奇。
季榕夏说道：“这活怪好玩的。我喜欢！”
“等咱们庄子建好了，咱们也在庄子里种上一些瓜，如何？”
谷堂衿微微颔首：“好啊，瓜果肯定是要种的。”
季榕夏满足了：“到时候咱们也不必种那些个新奇的，单单是种些好吃的甜瓜、丝瓜、南瓜这些。”
“夏日避暑时吃上一个冰存的甜瓜，滋味定然不错。”
谷堂衿听着眼眸也柔和了许多。
“说来，我一直想问，你不是在春日出生的吗？怎么这般喜欢夏天？”谷堂衿问道。
季榕夏嘀咕道：“哦，我生的时候，那年春特别冷，爹娘就想着夏日早些来，就给我起了这名字，我确实也更喜欢夏日。”
“原来如此，我记得我娘也同我说过，那两年的冬日和春日是很冷，我娘一直怕养不活我。食肆还关了一年多，就是为了将我养活。”谷堂衿不由得也想起了些他娘说过的话。
“爹娘对你真好。”季榕夏感叹道。
季榕夏十分满足地说：“不过我爹娘对我也好，咱们运道真不错。”
说了这么一小会的话，季榕夏也生出了些困意，沉沉睡了过去。
谷堂衿给他掖了掖被子，也闭眼睡觉。
有了有趣的任务，一连好几天季榕夏的心情都十分愉悦。
每隔上几日，季榕夏就会做点东西让谷堂衿带到山头去给帮工和匠人们吃，他们买下的山头是一天一个样。
季榕夏去看了一次，发觉山上平整出了许多田地不说，庄子也开始打地基了。
这么下去，过年时他们说不准就能住上这庄子了！
反正过年食肆肯定是要关门歇业几日的，难得有休息的时候，若是能在刚建好的庄子里小住，那该多美啊。
季榕夏跟谷堂衿说了他的想法。
谷堂衿笑说：“如今离着过年还有四月有余，就算庄子没法完全做好，修好大半也是可以了，应当可以小住。”
季榕夏一听谷堂衿这么说更是高兴了，心中满是期待。
第七日，季榕夏决定要进行测试，这天他早早进入了系统空间。
季榕夏搓了搓手：“小师傅，今天进行测试。”
厨神系统问道：“宿主确定吗？还有时间不用着急测试。”
季榕夏肯定地说：“确定！”
不能压着时间完成任务，不然他会紧张的，就今日了！
