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第160章 梅干菜(二)

泼辣夫郎的小饭馆 思风林 4428 2025-07-11 07:27:11

这日, 是个阴雨天。

深秋的雨水冰凉,季榕夏煮了一大锅胡辣汤和热花生汤,准备待会让刘大郎去给大家发。

这种天气排队实在是不容易。

不过拿了木牌后, 就可以去茶馆和其他铺子里等了。

倒也不算是太受罪。

“居小公子, 你怎么来了?”邬宝全刚排好队,搓搓有点凉的手指,就见前头排了个熟悉的人。

居星腾转头一看是邬宝全,笑道:“刚过来, 正好到了吃饭的时候, 就过来排队了。”

这可不是正巧, 是他仔细盘算好了的。

从邕源府赶过来, 正好能赶上食肆中午开张!

“哎呦那可好了, 食肆里出了许多新菜呢,你这回能尝尝。”他们也算是熟人了,邬宝全说话也没跟他客套。

居星腾一听来了精神:“都什么新菜, 快同我说说。”

邬宝全连说带比划:“那可多了, 从哪儿说起呢, 先说那窑鸡, 听说是每日现搭土窑, 用荷叶将一整只鸡包起来,放到土窑里烤, 味道是一绝, 又香又嫩还不腥,我这辈子就没吃过那么好吃的鸡肉!”

听他这么一说旁的排队之人也凑了过来。

“我更喜欢那酒糟鱼,啧啧,又香又辣。”

“还是那烤鸭好吃,一片片的用饼子包了, 加上葱丝和黄瓜,味道真是香而不腻!”

“还是叉烧肉味道更好。”

“猪脚饭更香!”

“分明是蜜汁叉烧更好吃,外焦里嫩。”

“梅干菜扣肉味道才好呢,我第一次知道菜还能这么好吃,以前我都不爱吃菜的。”

“说起菜,夏哥儿做的青菜汤那个甘爽啊,吃了肉再喝青菜汤,浑身都舒坦了。”

……

酒糟鱼、猪脚饭、烤鸭、青菜汤、梅干菜扣肉、叉烧肉、窑鸡。

好多啊,好多好多新菜啊!

居星腾默默咽了咽口水。

“对了,如今咱们县里卖季氏辣椒酱呢,居小公子你这回可得买一些,那辣椒油洒在菜上味道可不赖,辣椒酱蘸馒头更是一绝。”

“对对对,我们走的时候那作坊还没开呢,终于开起来了?”居星腾眼睛一亮。

他们上次来的时候,作坊还在建呢,哪有什么辣椒油和辣椒酱卖啊。

居星腾看向邬宝全问道:“这辣酱和辣椒油要在哪里买啊?”

邬宝全立刻说道:“你去作坊那边直接买也行,去杂货铺里买也成,清赤县大多数杂货铺子里都有这个。”

居星腾点点头,准备吃完饭跟谷堂衿说清楚京城里头的事,然后就去买。

“你也别找什么客栈住了,直接到我府上小住吧。”邬宝全邀请道。

居星腾闻言没推拒:“那就劳烦了,我就住两日,过两日就走。”

邬宝全奇道:“不多留些时日了?”

“我倒是想,只是近来忙得很。”居星腾无奈道。

要是他能选,他当然要留在清赤县小住啊!

但这不是不能吗?

居星腾:“嗨,不说这些糟心事,还是说说这新菜的味道吧。”

邬宝全:“好啊,其实说是说不清楚的,你得尝了才知道,今日下雨没法垒土窑,应当是没有窑鸡了,也不知道菜单里换成了什么。”

另一人也说:“可不是,我今个来的时候就想着,今日没窑鸡吃了,不知道能有什么。”

“叉烧肉应当是有,近来食肆卖的叉烧肉多了,可能是以前夏哥儿烤叉烧做的不熟练,如今熟练了,做得就多了。”

“那叉烧跟米饭放在一起吃,再来一碗青菜汤是最好了!”

……

居星腾又咽了咽口水。

肚子更是咕噜咕噜叫。

为了这一顿,他早晨都没有吃饭。

毕竟少吃一顿没什么,却能让他在晌午多吃一点!

“话说,庄子建得如何了?我上次来时庄子还没开始建呢。”居星腾为了自己咕噜咕噜叫的肚子着想,换了个话头。

闻言,邬宝全可有一肚子话说,家里那几个小的都爱去干活,回来叽叽喳喳地说,今日又干了什么,邬宝全听得耳朵都生出茧子来了。

邬宝全:“土地已经完全都平整好了,房子也开始建了,那边匠人和帮工干活麻利,弄得挺快,还有昨日谷秀才跟我们说想要买点果树和菜种子,让我们帮着找找,应当是准备开了春就种下,这要是快得话,到了明年就能吃上谷秀才种的菜了。”

邬宝全这是说着说着又给绕到吃上头去了!

“不用等那么久,我昨日去城外,远远瞧见谷秀才种的稻子快熟了,到了十月中下旬应当就能割了,瞧着长得还不错,一亩地能割不少稻子,咱们怎么也能吃上一顿吧。”孙依白忍不住加入交谈的行列。

居星腾刚才就看到这宁南郡公和孙夫人了,但只是将两人当成来吃饭的老饕,如今听她这么说,居星腾就反问道:“我怎么记得谷秀才想要留下这些稻子当种子?”

唉,谷秀才亲手种的米,看来是吃不上喽。

“谷秀才和夏哥儿应当会让咱们吃一顿炒饭吧。”曾开畅也忍不住插嘴,只是他自己说得都不肯定。

说来他们也没对谷秀才种出来的粮食和菜有什么太高的期待,只是觉得好奇好玩,这才想要尝一尝。

尝不到自然也没什么。

“听说马上就是石家小哥儿招赘的日子了,到时候喜宴是咱们夏哥儿做,这些日我想着怎么淘换一张请帖回来,这事还一直没办成呢。”有一个食客说道。

邬宝全一看说话那人是个行商,来此进辣椒酱的,结果喜欢上了厨仙食肆的饭菜便要多留几日。

曾开畅也认识此人,疑惑地说:“你不是过几日就要走了吗?喜宴还有十来天呢。”

邬宝全纠正道:“还有十三天就是喜宴的日子了。”

嘿嘿嘿,他作为县令,陶幸生的上司,当然能够拿到请帖了!

光是想想夏哥儿会做些什么好吃的,他就恨不得一眨眼就到石家喜宴的日子。

他都备好礼了!!!

闻言居星腾可惜地叹了口气:“唉,可惜我赶不上了。”

他们说着话,食肆的门突然开了。

众人顿时活跃起来。

“嘶,终于开门了,我都要冻死了。”

“食肆不知道什么时候才能扩大一些啊。”

“难啊,一时半刻的,应当不会扩建了。”

“等我拿了木牌,打了汤水,我就去茶馆喝。”

“说起这个,不知道今日有什么汤水喝。”

……

正说着,刘大郎就将一锅胡辣汤端了出来。

“这汤是个什么汤啊,黏黏糊糊的,里头还加了菜?”

“不知道,没喝过,我今个要尝尝。”

“还有一锅花生汤呢!夏哥儿真大方啊,早知道我就排得靠后些了,今日没免费的汤水喝了。”

“这么多汤,我都不知道该吃什么了。”

……

刘大郎已经习惯了食肆这般热闹,他将汤水都放好了,准备着给人打汤。

居星腾一进入食肆就盯着墙上的菜牌看。

这一看就发现里头不仅有蜜汁叉烧,还有青菜汤和梅干菜扣肉。

看得他默默咽了咽口水。

谷堂衿远远看到了居星腾。

他有些困惑,这人不是在京城吗?

便是快马加鞭从京城回来也要六七天的时间。

见到居星腾突然来此,谷堂衿能不惊讶吗?

谷堂衿问道:“居小公子,许久没见,吃点什么?”

居星腾赶紧说道:“贵的菜,都要两份,不能要两份的就来一份,还有青菜汤给我来一碗,生煎给我十个,米饭来两碗。”

“好。”谷堂衿收了银钱飞快记好账。

居星腾对着谷堂衿眨了眨眼。

示意他吃过饭会去拜访他们。

谷堂衿见状微微颔首,表示自己看懂了。

居星腾这就喜滋滋地去等了。

叉烧肉、口水鸡、米饭、梅干菜扣肉等等提前做好的东西先上来了。

居星腾赶紧拿起筷子,先吃了一口口水鸡。

对!

就是这个味道!

许久没吃了,这口水鸡的味道还是这般好!

一连吃了好几口口水鸡,居星腾才有心情品尝桌上的两道新菜。

蜜汁叉烧外焦里嫩,咸甜可口。

梅干菜扣肉,扣肉香浓,梅干菜瞧着平平无奇吃着很是下饭。

“不愧是夏哥儿做的新菜!”

这一顿饭菜吃得居星腾心满意足,他没立刻去拜访谷秀才他们,毕竟人家忙活完肯定是要吃饭休息的,自己现在过去未免就太没眼力见了。

他先跟邬宝全回了一趟邬家,简单修整一番。

谷堂衿吃午饭的时候,就将居星腾过来的事,告诉了季榕夏。

既然这位过来了,谷堂衿下午就没有去山头那边而是在食肆中等着。

季榕夏和谷堂衿还准备了些点心和茶水。

果然他们睡完午觉没多久,就听到了敲门声,开门一看果然是撑着伞的居星腾。

居星腾进了屋坐下先吃了一块凤梨酥,然后才开始说正经事:“谷秀才你写的那文章,就是那篇写农事的文章在京城中传开了……”

居星腾将前因后果说了一遍。

听得季榕夏是目瞪口呆:“这还真能压中啊!堂衿你也太厉害了点。”

结果还有更让季榕夏震惊的。

“如今风向不对,应当是殿下出手推动,似乎想要帮你扬名。”

“不过这也不意外,陛下和太子向来抬举寒门出身又有本事的官吏。”

“而且京中不知道怎么就传出,夏哥儿做月饼的手艺极好。”

“此事,我都不知晓,要知道,京城据此虽然不远,但绝对也不近,消息能传递得这么快,定然是用了不凡的渠道,不出意料的话,此事应当也是那位殿下传出来的。”

怕不是在自己吃到厨仙食肆的月饼前,那位就已经吃到了!

季榕夏虽说震惊,但毕竟是见过小师傅这种神奇产物的人,他倒也不害怕。

太子怎么了?

那也是人啊。

吃东西是应该的。

觉得他的手艺好,那更是应该的啊!

他可是未来厨神啊!!!

“唉,如今名声传开,只怕会有人寻赵举人,不知那边有没有问题?”居星腾问道。

“我写一封信给我师母,师母知晓我如今的名声,自然知道会如何选。我也会托宁南郡公帮我打点一二,别真有愣头青觉得,我和赵举人有什么情分。”

大伙无非就是两种想法,一是拿捏着赵举人是他师父的身份逼迫他效忠,二是有那些个不长眼的憨子真以为赵举人跟他有情分,要请赵举人当说客。

居星腾皱着眉头说道:“这到底是件麻烦事,便是那人即刻死了,到死也带着你师父的名头,真是便宜他了。”

谷堂衿:“现在倒是可以有些布置,劳烦居小公子,帮我送一封信给京中的彭老大夫。”

“这位是?”居星腾不解。

谷堂衿看了季榕夏一眼,季榕夏给了他一个鼓励的眼神,谷堂衿这才简单将那些事说了说:“那位是帮我打断了腿,重新接好的大夫……”

“竟是如此,打断你的腿还不够,姓赵的还找了人把你的腿接歪了!”居星腾气得站起身。

谷堂衿笑道:“都过去了,我的腿如今走路没有问题。”

闻言居星腾转怒为喜:“你,你的意思是,你没瘸?真的假的?”

他不敢置信。

“自然是真的。”谷堂衿见他不信还站起身走了两步,然后又坐下了。

居星腾一双眼睛都瞪圆了。

他恍恍惚惚地重新坐下。

“这真是太好了。”

“彭老大夫是重要的知情人。”谷堂衿说道。

只是要问一问那位的意见,如果他愿意谷堂衿可以让其帮着将此事捅出去。

若是他不愿意,那也无妨,寻其他人也行。

他师母、书院中多少知道内情的同窗、赵府中的下人等等。

总会有人,在知道他如今的名声之后,情愿‘帮忙’的。

赵举人能害他,不是因为招数多高明,也不是因为做得有多隐蔽,不过是因为他的身份是谷堂衿的师父而已。

谷堂衿轻描淡写地说道:“太子既然乐意推动我一个小秀才的名声,应当是没有怪我欺师了,这样,我也就可以将以前的事捅出来了。”

他是不准备正大光明的告师的。

因为光明正大地告师不论他对错,在许多人眼中他都是错的。

他会让一个人在无意中透露出他的腿伤有问题,引导旁人去查。

以前他不做,一来是他的名声不够,二来是拿不准上面的意思。

如今这两点都解决了,那他也不会留着赵举人过痛快日子。

“炼铁的文章,劳烦居小公子传出去了,这是我近来的对于炼铁的研究,这一份就不能传出去了,居小公子仔细收好,若是有用到的地方,再拿出去吧。”谷堂衿从书架上拿了一份文稿。

这是他刚写没多久的。

结合了《百工记》和小师傅给的图纸。

经过他这些日的钻研写成的。

如今不说他对此有多精通,好歹是称不上外行了。

居星腾只是翻了翻就给赶紧合上了。

这文稿还没写完,但单单是写成的部分就看得居星腾心惊肉跳了。

“放心,你这事定然能办好,不说别的,咱们太子那性子,有用之人,都会看重。”

“堂衿,只找彭老大夫当人证,怕不够,我要亲手写一张告示,就写谁能抓住当年砸你腿的混子,还有给你第一次接腿的江湖郎中,我会给他一张菜方子!”一直没怎么说话的季榕夏突然开口。

系统教给他的饭菜做法,他在售卖中都进行了一定程度的改良,菜的配方是可以由他来支配的。

他这一开口把居星腾吓了一跳。

厨仙食肆饭菜的方子?

那可不得了啊!

谷堂衿也面露震惊。

谷堂衿:“不可!”

“堂衿你这是什么表情,放心我只会送酒糟鱼和口水鸡的方子,这两样都要用到辣椒,我这也是给辣椒酱和辣椒油做宣传。”

“我说给方子,又没说给全部不一样的方子,我又不傻。”

“再说了,我将来还是要收徒弟的,传播厨艺,不会敝帚自珍,现在只是传开两道菜,没什么的。”

闻言谷堂衿才稍稍安定了些。

夏哥儿做事越来越有章法了。

“也不需彭老大夫帮我做人证,只需要他说出他认识我,并帮我治过腿就足够了。”谷堂衿轻轻拉过季榕夏的手温声说道。

居星腾却是听明白了:“哦,明白了,既然如今有人想要拉拢你,让他们知道你和赵举人只有仇,为了拉拢你直接解决赵举人,可比用他威胁你快,自然会有人去查当年的事。”

“如今太子的心思我都能看出来,应当也有不少人能看出来,既然如此,岂不是一拍即合了。”

“夏哥儿要我说,你不如等事情闹大些,你装作你听到了风声,刚知道谷秀才吃了这么多的苦,且还要装瘸,一气之下拿出这菜谱悬赏来!”

季榕夏眼睛一亮:“这个好,我气昏头了,才拿出菜谱,显得菜谱比较贵重,帮着找人的人应当会更多些。”

谷堂衿也不得不承认这法子不错。

“那便如此吧。还请居小公子稍等,我写一封信给彭老大夫。”

“请便,我正好吃些点心!”居星腾心中欢喜,谷堂衿腿没事,就意味着他前途光明,谷堂衿前途光明那就更能护住厨仙食肆。

毕竟靠人人跑,靠山山倒啊,最后还是得靠他们夫夫二人。

居星腾还想要长长久久地吃到食肆中的饭菜呢!能不高兴吗?

作者感言

思风林

思风林

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