这会儿吃饭已经稍微有点晚了。
顾庆之带着一众人到了饭厅，皇帝笑道：“好容易出宫一趟，给全公公也安排个桌子。你也清闲清闲，叫安国府的人伺候。”
全公公谢恩后坐下，菜很快就上来了。
“今儿是全鸭宴。”顾庆之介绍道。
毕竟是国公，身边又有太监伺候，还深得皇帝宠信，有些东西根本就不用他去提，各种好东西直接就送来了。
比方这吃饭的器具。
当然顾庆之是肯定不会用什么掐金丝珐琅釉上彩这等盘子，这儿说得是各种保暖设备。
比方保温用的水套，一般用在各种蔬菜上。
下来还有加热过的石板套，这些是用在荤菜上的。
最后有些盘子干脆就是玉石做的，能直接放在火上烤，温度也高，像油大的菜品，比方鸭子、羊等等，就是放在这种厚盘子上端上来的。
皇帝吃着很是满意，“跟宫里的手艺比也不差什么。”
尹恩立跟全公公都表示赞同，顾庆之很是骄傲道：“当初被贾家大房的贾琏卖了，后来又被我找回来。当然还是给银子了，不过是贾琏给的。”
顾庆之说完又笑了两声，“他强买强卖人家家里的下人，总归是要出点血的。”
尹恩立也笑，道：“怪不得贾家人说那贾琏去扬州一趟，叫国公爷坑了一万两银子。”
“竟然有这么多吗？不过他没资格无实物卖人家的下人，不得给买家赔点银子？他叫人担惊受怕的，不也得赔点银子？我一个国公爷，还得帮他善后，我不也得收点工钱？”
皇帝笑了起来，全公公道：“正是，安国公去扬州前后四个月，按照俸禄折算，其实是贾家占了便宜。”
顾庆之继续道：“不过贾家嘛，报花账也算是传统了。我听说贾家的管家，姓赖的那一家子，宁荣二府的大管家，家里过得不比贾家的老太君差，有下人伺候也有花园子，而且他们还给儿子还是孙子脱了奴籍，准备要去科考了。”
因为顾庆之有机会就要说点贾家不好，皇帝听见这话竟然不怎么生气了，“虽然说奴婢三代不能科考，不过贾家如今做出什么事儿来，朕也不觉得奇怪了。”
顾庆之笑道：“臣有个建议，横竖贾家也干不出多出挑的事儿来，不如先留着，他们整一出，咱们治一出，也看看世家不上进，又走到穷途末路都能干出什么来。不仅杀鸡儆猴，以后也算有个参照，知道该怎么处理了。”
全公公都想给顾庆之鼓掌了，一样是报复，人家安国公就能说得这么清新脱俗。
尹恩立生出许多感慨来，他是皇帝的奶兄，早年皇帝没发迹的时候都是个小可怜，更别说他这个奶兄。没有实力空有身份，总归有人想来踩一踩的。
他也有仇人的，虽然现在已经报复过了，可看看人家安国公的手段，他报仇就是泄愤，事后还要担心皇帝会不会因此不满，觉得他报复心太重。
可人家安国公报仇还能报出国家大义来，皇帝也要跟着看热闹。
“以后咱们多亲近亲近。”
皇帝有个顾庆之挺喜欢的优点，就是吃饭的时候绝对不谈正经公事，要说也是相关八卦，这样吃饭就很是轻松。
“贾家的下人，还有偷主子屋里东西的。这都不算什么了，那位衔玉而生的宝二爷，虽然是个小辈，不够资格用一等的丫鬟，不过他屋里的丫鬟，尤其是贴身的几个，每年赏钱也得上百两。”
方才贾赦说宝玉屋里下人多，人数直达四十人，皇帝也是听见的，他惊讶道：“那岂不是他每年光下人，就能出去两千两？”
不等顾庆之回答，皇帝笑了起来，“朕回去得告诉太上皇这个消息，他总归是惦记着那块玉的，谁料想是假的呢。”
“您若是见太上皇，臣这儿还有条消息。”顾庆之笑得不怀好意，“宁国府那儿媳妇，停灵七七四十九天。”
“诶呦。”全公公顿时就是一声惊呼。
虽然停灵时间能自己选，不过最长也就是四十九天了，一般这个时间，至少都是公侯以上了，而且还得皇帝特别给恩典，才敢停这么久。
当然太上皇要是故去，如果不是在夏天太热的时候，也得停四十九天。
寻常百姓限制不大，有爵位的人家是必须要遵守丧葬制度的，像秦可卿这样的身份，尤其是考虑到她不曾生育，停个七天不过分，停个二十一天已经是厚葬了。
皇帝又笑了两声，“这条好，朕回去就跟太上皇说。”
看这表情就知道攻守互换了，如今太上皇已经不是皇帝的心理阴影了。
逾矩这种事儿，锦衣卫也是盯着的，尹恩立便道：“还有，据说他们家儿媳妇那副棺材板子，是早先给义忠亲王准备的。”
皇帝惊讶的“哦”了一声，尹恩立补充道：“是下头人讨好他，想给他进献的好东西。”
皇帝恍然大悟，非常虚假的叹息道：“要是把这个告诉太上皇，他是真要生气了。”
话说到这儿，皇帝忽然有了点感慨，“朕觉得贾家对下人如此宽容，未尝没有想叫朕也对他们宽容的原因。他们觉得他们纵容下人，将心比心，朕也该纵容他们。”
顾庆之点评道：“长得挺丑，想得倒美。”
皇帝笑道：“这话安国公说得不对，贾家的人长得还是不错的。若真的好好读书，大小也是个探花。”
等吃过饭，皇帝既然很是满意，又想给安国公面子，便让人叫来了今日的主厨张婶子。
张婶子被买过一次，打击还是挺大的，那阵子可以说是万念俱灰，有了这么段经验，不说心理素质提高，但至少神经已经被刺激到粗大了。
她还算大方的行礼，又夸顾庆之。
“安国公是个好人，我们老爷那会儿重病不能理事，姑娘还小，又被贾家拿捏，若不是安国公来了，不说我们这些下人，就是老爷，原本养养就能好的，都能被他们气死。”
皇帝微笑点头，玩笑道：“不愧是安国公教过的人。”
他这是暗示张婶子捞着个面圣的机会，不说菜，也不说别的，只管说贾家不好，跟顾庆之一脉相承的。
不过这话不好当着外人说得太直白，但是听懂的人都应景笑了笑。
皇帝又问：“安国公最爱吃哪道菜？”
张婶子回应道：“安国公爱吃金葱烧鸭。”
皇帝一想也就回味过来了，他们虽然是一人一桌菜，不过上菜的时候，放在顾庆之面前的不是主菜“八宝糯米鸭”，而是那盘金葱烧鸭。
皇帝笑道：“朕倒是喜欢吃这道糯米鸭。外皮酥脆，里头填的糯米——还能吃出来笋丁跟火腿，都是朕喜欢的，更难得还剔了骨头做成了葫芦的模样，越发喜庆了。”
“外皮酥脆主要是趁热抹了蜂蜜，又大火下锅炸。剔骨倒在其次，多做几年厨子，都能剔骨的。”张婶子虽然笑着，不过紧张之余，笑得略显僵硬，但在场众人也没有要为难她的，一个比一个和善。
“主子在外头奔波，我们做厨子的自然要好生做饭，国公爷喜欢吃鸭子，我们这些当厨子的没事儿也要学各种鸭子的做法。”
皇帝很是满意，笑道：“那朕给你提个字吧。”
纸笔都是常备的东西了，很快就有人端了东西来，皇帝想了想，大笔一挥，写了五个大字，“天下第一鸭”。
顾庆之苦笑道：“完了，这原就是林大人家里的厨娘，又得了这字，怕是要给她开个铺子了。晚上林大人回来怕不是要骂我？”
皇帝笑道：“你叫他来找朕！宫里御厨也有弟子在外头开食肆的，朕倒是觉得挺好。既伺候的好，越发不能叫人一辈子都是奴籍了。”他又跟张婶子道：“叫安国公给你出几个主意，保管你多赚银子。”
张婶子道：“就是开了铺子，也天天给国公爷做鸭子吃！”
“倒也不必天天。”顾庆之笑道：“既然陛下给了你这匾，咱们一开始就不走量了。开个好些的食肆，鸭子一天就十只，提前半个月预定，其余配菜不能选，只能说忌口，全看当日时鲜跟大厨心情。”
他补充一句，“陛下就是这么吃的。别人不能高过陛下。”
皇帝被他逗乐了，道：“听见了？就这么来。回头等空闲了，再去宫里教教御厨，尤其是这鸭子皮，他们炸得过于温和了，不及这个脆。”
等张婶子谢恩离开，皇帝把话题又拉到了方才顾庆之提了一嘴的阶梯人头税上。
“高祖皇帝将商人跟奴婢的人头税翻倍，是为了限制蓄奴，也限制商户。如今看来，的确是有些不合时宜了。”
皇帝是个好皇帝，也是一心为百姓的，加上顾庆之剑走偏锋的思维方式引导，皇帝也想了很多。
“前些日子安国公上的银子跟册子，特别是京城里能掏出五万两银子做亲事的有钱人家，里头多数都是商户。人头税不过两百四十文，对他们不过是九牛一毛。”
皇帝还真算过这个，大魏朝一两银子能换一千五百文钱，偶有波动，按照两百四十文一丁，五万两银子就能给三十万丁交人头税了。
虽然是以人头税开始，不过皇帝想的显然不仅仅是人头税，“去年国库的税银，八成都是农税。商户手里这么多银子，却只交这么一点税。田税三十取一，商税二十取一，如今看来还是收得太少了。今年京城周边粮食欠收，朕也想要减免田税。”
皇帝说完，便定睛凝视顾庆之，“爱卿觉得如何？”
不说什么历史的高度，跟古代重农抑商的局限性。
顾庆之如今正经在这个朝代，又是皇帝宠臣，朝堂上的事情也知道不少。
想搞个改革，朝臣们都是祖宗家法不可废，可真要不可废，大家这会儿还茹毛饮血呢，皇帝还能叫你陪葬呢。
所以不管搞什么改革，都得从祖宗家法里找点大道理，哪怕找不到大道理，也得从明面上能叫士族得些优待。
顾庆之道：“臣这些日子读书，读到‘士农工商’的出处，是春秋·管子里的一篇，原先的意思，是说士农工商一样重要，都是国家栋梁，不可或缺，不过如今这意思已经演变成了士最高贵，商人最低贱。如 今的人头税也是这么收的，今后若是要改，也得按照这个方向来改。”
大道理说完，下头就是正经操作了。
“寻常百姓不管是种地还是做些小买卖，都是能温饱偶有盈余，我想陛下想要的，也不是苛刻这部分人，而是兼并了许多土地的大地主，还有一年能赚上几十万两银子的大商户。”
皇帝点头，“不错，爱卿继续。”
“下来就是要一步步来，万事开头难，一开始不能引起太大反弹，也要用些温和的手段，叫官员跟百姓先习惯。”
皇帝又点头，顾庆之便道：“就拿人头税来说，一开始只收家中奴仆上千的人家，直接就收五倍的人头税。”
他详细解释道：“正经人家谁能有这许多下人？能有这么多奴仆的人家，一来是像荣国府这等不知好歹的勋贵，二来就是江南几个出名的大盐商。勋贵一向跟官员不对付，盐商嘛——”
皇帝打断了顾庆之，“盐商能做到这么大，肯定是有官员庇佑的，怕是不太容易。”
“那就换个角度想，有人要搞盐商，他们肯定是要向官员求助的，这也算是变相提高官员收入了。但是官员若是收受贿赂，还收得太多，嘻嘻嘻嘻——”
顾庆之看着尹恩立，“到时候就烦劳尹大人出手了，这银子总归是要收归国库的。”
不得不说这个角度很是清奇。
尹恩立也跟他嘻嘻嘻了两声。
顾庆之又补充道：“大盐商又占了许多盐引，他跌倒，下头许多小盐商就能吃饱，死盯着他们的人也不少，还都是自己人。只要开个头，后头就会比较顺利了。”
“还有一点，是可以当做明面上的理由隐晦的说出来的，当成改革人头税的最重要原因。陛下受了世家的气，宫里太监宫女才多少？他们竟然敢用上千的下人，谁给他们的胆子，他们逾矩了！整治！必须整治！”
“竟然连朕也编排上了。”皇帝笑道：“不过的确是个好主意。恩立，先从京城开始查，都哪些人家能有一千以上下人的。”
顾庆之也笑，“若是陛下真用这个当理由，臣提议也别从一千开始了，人数卡在九百九十九，针对性更强些。只有皇宫能用上千的奴仆。”
“你呀。”皇帝叹道，“那田税呢？你又有什么鬼主意？”
“陛下想要免京城两县的田税，臣先替百姓叩谢隆恩浩荡。不过臣是觉得，田税跟人头税一样，也得有个阶梯。比方北方多旱田，天气也不及南方好。从产量上也能看出来，北方的旱地亩产多数不到一石，南方的水田产量能上四石，所以臣想着，不能一概而论。”
顾庆之语重心长来了一句，“不能总想着一个政策，就能适合大魏朝所有人。那衣服都分大小呢，人也分男女呢。”
皇帝叹了一句，“爱卿说得的确有道理，只是要分得这么细，怕是人手不够用啊。”
“所以得一点点来。”顾庆之道：“先分两级，等大家做熟了，再按照人手继续详细分。”
“臣是做过乞丐的，对多少地能养活一家人也有些心得的。差不多黄河以北，至少得二十亩，黄河到长江中间这一片，得有十五亩，过了长江，十亩地足以，两广地区虽然能一年三熟，但这么种太伤地了，多数还是一年两熟这么种。”
顾庆之先给皇帝算了这个，又道：“所以臣提议，每户人家低于这个数量的地，不收田税。”
这话一出口，屋里顿时安静了下来。
“顾大人……会不会太大胆了些？”全公公小心翼翼的问道。
尹恩立眉头微皱，不知道在想什么。
顾庆之道：“具体的数字还得仔细调查，但如果一户人家长期挣扎在温饱线上，一次干旱暴雨或者一场病就家破人亡，这时候还要从他们身上收税，那就不仅仅是与民争利了，这就是搜刮民脂民膏了。”
“可……”皇帝也有些犹豫，“田税三十取一，本就很低了。”
顾庆之解释道：“北方不靠水的田，一年收一次，二十亩地下来，一年能有两千斤粮食，陛下，两千斤粮食可不够一家人吃的。他们活下去都成问题。”
“还有这个田税，的确是低，但附加的东西一点都不少。”顾庆之一条条给皇帝算。
“三十取一，大魏朝的田地虽然分了上田中田下田，可谁家是什么田，是谁定的？就算都是上田，产量也有所差别，不可能全国各地的田，只有三个产量。”
“其次，虽然只是三十取一，但收粮这一条路上所有人的吃喝和工钱，下至里长，上至县令，包括粮食的损耗，最后都是摊在田里的。”
“还有，三十取一取的是粗粮还是细粮？是去过壳的稻谷，还是石磨里精磨过的大米？粮食是放满还是凸出来，这里头学问可就大了。”
“佃户要上交六至七成的粮食，农户其实也没少多少。”
顾庆之说完，见皇帝表情严肃，便又开了个玩笑，“三十取一也跟科举似的，看似考四书五经，实则考的是注解。大魏各种律法都写得言简意赅，高度概括，臣是觉得也得有个解释。”
“原本就是来吃个鸭子……”皇帝叹息，“说到现在，竟有如此多的事情，朕原以为朕算是够体贴百姓的，没想被安国公一说，朕还是没过过苦日子。”
话都说到这儿了，顾庆之便提了最后一条针对官吏的建议，“臣是觉得，取士时也该考虑家室背景，尤其是同等条件下，还是考虑穷苦出身的更能为百姓牟利。再者，苦出身的敛财也要比世家的慢一些呢。”
皇帝想了想，何不食肉糜的典故赫然在目，“那就从下一届会试开始——”
听了一下午了，尹恩立忙阻止道：“陛下，不能明着来，得潜移默化。不然引起反弹，日后什么政策都不好实施了。”
皇帝道：“听了这许多——安国公还有话说？”
“最后一条了。”
皇帝失笑，“说吧。”他转头又吩咐全公公，“朕又饿了，也差不多到了吃晚饭的时间，叫他们准备晚饭，清淡些。安国公，说吧。”
“最后一条，就是县衙里的吏。县令三年一换，吏员还有捕头等等一做几十年，还要父传子，子穿孙，别说阳奉阴违了，就是架空县令也不在少数。”
这个皇帝是知道的，也听不少县令说过，他眉头一皱，“若不是世代捕头，不熟悉当地，许多案犯怕是捉不到啊。不对，你上回还说要医女跟宫女立户，代代相传。”
顾庆之便道：“陛下，这就是臣说的不能一概而论了。总归是要找个平衡的。”
皇帝再次叹息，“爱卿的鸭子着实不好吃……咱们出去走走。”
一下午头脑风暴，就是顾庆之也有点头昏脑涨，好在如今温度不高，外头一吹秋风，整个人又好了不少。
下午听了这许多，除了感慨顾庆之确有国师之才，皇帝再次发觉他要做的事情还有很多。
“还是从人头税开始吧。”皇帝下了定论，“今年宛平大兴两县免田税。剩下的，咱们一件一件来。”
眼看就到了申时，宫里修书的林如海也到了回家时间。
他整理整理东西出来，就跟一样下衙的同僚们打了个照面。
“今儿陛下去礼佛了。”
内阁也有个班房在宫内，笑眯眯看着林如海调侃的，正是内阁的齐大学士。
林如海跟他拱拱手，做了一下午的文书工作，不头晕脑胀是不可能的，“礼佛也挺好的。佛语里不少话很是值得人深思，我平常也要看看佛经的。”
见他没反应过来，齐大人说得直白了些，“礼佛，没宣安国公，礼佛礼了一天。”
林如海这才反应过来，这是暗示他弟子顾庆之失宠了啊。
但是……林如海回想起这两日他饭桌上顿顿都有的鸭子，还时不时两道新菜，以及不年不节的，全府又被仔细打扫过一遍。
这哪里是礼佛……佛被当借口了知道吗？
林如海同情的看着齐大人，真想请他一同去安国府用膳，可惜可惜。
“齐大人说得是，安国公确有不足之处，他这两日正做文章，回头我也带来请齐大人点评一二。”林如海憋着笑，导致脸上表情稍稍有些不自然。
齐大人原本就是调侃，见林如海不搭话又有点为难，也就不再多说什么。
不过被他这么一说，林如海也反应过来了，动作越发慢了三分，甚至还绕路去买了两样卤菜。
这么一耽误，他回去安国府正好就跟皇帝的马车擦肩而过。
林如海再次感慨了什么叫礼佛，不远处的马车上，皇帝也跟两位心腹道：“朕想封安国公当国师，如今这称号倒是也有人叫出来了，不过朕打算再等等，等太上皇归天了再说。天无二主，国师自然是朕一个人的。”
这时候，被顾庆之挑拨了的贾赦跟薛蟠也到家了。
贾赦是在外头待了一天，主要是隔壁宁府的葬礼办得过于张扬了，他住的又是荣国府的东边，正好贴着宁国府，唢呐一响，别说干点什么了，吵得人头疼。
不过一进家门，他就被人叫去了贾母的院子。
贾母一见他就训斥道：“逆子！平日里你荒唐，我也就不说你什么了，如今宁府办葬礼，你还出去找妾，你也稍微收敛些！”
贾赦如今算是吃了定心丸，他笑道：“母亲莫要担忧，儿子都知道的，不过是太吵，出去清静清静，您看我早上出去就这身衣服，回来还是这身，没荒唐的。”
贾母又念叨两句，警告他最近收敛些，便哼了一声，挥手叫他走了。
只是等贾赦出去，贾母眉头又皱了起来。
贾赦如今不听话，总想着找事，又想分家，贾母想的无非是多骂骂他，能骂醒最好，就算骂不醒，也要骂得他听话。
“什么换不换衣服？八成是外头置了房子养了外室，衣服各备一套，洗漱过了才回来，我还不知道你了！”
不过今儿贾赦这态度跟以前太不一样，所以贾母又觉得他养个外室也挺好。
别说他多少年都生不出孩子了，就是生了孩子也没用，外室养的孩子谁认呢？
贾赦回到自己屋里，换了轻便的家常衣服，差人去贾琏来，又叫了两个长得好看的妾来。
贾琏是装病，上下都心照不宣的，贾赦叫他，他自然也是不敢推辞的。
一进去，贾琏就见他父亲一左一右两个妾，给他喂酒夹菜，笑得花枝乱颤。
贾赦一直余光注意着贾琏，见他这样子不由得撇撇嘴，也怪不得阖府上下都说他这儿子喜欢嫁了人的。贾赦手一挥叫两个妾下去了。
“你想好没有？”贾赦问道。
贾琏这才回过神来，“父亲……父亲吩咐，儿子听着。”
贾赦想了想，跟安国公私下有了交情肯定是不能说的，不过安国公说的法子的确是对他胃口，也能做成。
“若是这么下去，家产别说你的了，连我的也没有。到时候老太太一死，家产全给了二房，咱们两个出去喝西北风。”
这点贾琏也明白，但是他心里还有微小的希望，这么大一个荣国府，二房哪里有人能管了？
到时候还是跟现在一样，家产是二房的，但是袭爵的还是大房。
贾赦看着他脸上表情，嗤笑一声，“我问你，你这么些年，也有不少女人了。怎得就一个女儿？你就没想过为什么？你都二十七了……”
这年头生不出孩子都是女人的问题，贾琏再荤素不忌，再不知道保养，也不会觉得是自己的问题。
他眉头一皱，还以为他父亲想说王熙凤善妒，嫌弃他被女人拿捏。
不过这一次，贾赦说的显然不是这个。
“你去找鸳鸯。手段拿出来，你既无子，王氏女八成也生不出来，那妾室生的孩子，自然也能袭爵。鸳鸯那么精明一个人，她自然是能想明白的。有她帮你，别说老太太死了之后，就是老太太活着，家产也是你的。”
贾琏震惊地看着贾赦，但是这震惊也没持续太久。
“瞧我做什么？老太太不仁，我就能不义。你不想过好日子？老太太手里的东西都是鸳鸯一家管着的，你横竖都离不了女人，她无非就是长得不太好看罢了。”
“可惜宁府的人死的不是时候，他们办葬礼，我也不好多做什么。我知道你喜欢秋桐跟红青，秋桐虽然是我新买的，不过你毕竟是我儿子，等过了年，我就把这两人给你。有她们两个牵制着你屋里那母老虎，你也能腾出手来好好的勾搭鸳鸯了。”
贾琏一言不发，但是贾赦明显从他脸上看出了意动。
“我就你这一个儿子。你好好想想，鸳鸯这身份，手里管着这么多东西，又是家生子，她不可能出去配小子的，到时候我帮你，总不能叫她落在二房手里吧？那你可真的什么都没有了。”
贾琏一脸沉思回到了自己屋里，不自觉便站在了镜子前头，仔细看了看自己。
正看着呢，王熙凤回来了，见他这样子不由得笑道：“二爷照镜子呢？二爷是咱们府上长得最好的一个，就是病了也是。”
贾琏笑道：“怕是配不上二奶奶。”
王熙凤略羞涩一笑，贾琏道：“这两年银子花得多，外头铺子进货的银子都不够了，又快过年了。不如……你说咱们能不能找鸳鸯来，叫她偷偷运出来两箱子老太太不用的东西，先当些银子救急，后头再赎了还回去。”
