热闹过后，日子总归是要归复于冷清，平淡方才是绝大多数的日子。
正月底下，范爹已扛着锄头下地里去松土了，终日里早出晚归，等天气一暖和，便要下种子春耕了。
家里宰了年猪，圈里头空了，陈氏又上下了小猪崽的人家里买了两只回来养进圈里，待到年底上，还能有个盼头。
兔儿棚里头的两只母兔，肚子也是一日大过一日。
家里的鸡鸭见多，每日都得吃上好些粮食。
陈氏已是想捉两只上城里去卖了，可那鸡鸭正下着蛋，时下一日里就能捡到四颗鸡子，三颗鸭子，合计起来足足有七颗。
家里头时下吃蛋都舍得吃了，便是这般，也还攒了好些起来。
有鸡子和鸭子吃固然是好，两个丫头也欢喜。
只也有一宗烦心事，那便是家禽多了，专在院子里头拉屎，弄得到处都糟污得很。
俩丫头得负责扫地，日里出门前才扫干净的地，打上一背篓草家来，地上便又积上了好些屎尿，几乎是离不得人了。
巧儿便恼得将鸡鸭全给赶出院子去，教它们在外头放去。
康和见此，寻了些木头出来，把家里以前的家禽棚子给做大了些，又跟范景把后院儿拾掇了一番，圈了片地，专供家禽吃食落脚。
如此一来，省得鸡鸭往前院儿和屋里跑，四处拉些屎教俩丫头忙活，养在一处定时去收拾，总比撵在屁股后头铲屎要好得多。
陈氏也觉着好，更是不舍卖这些家禽了。
这日里，陈氏在院坝边上，用根小棍子把破陶罐里头装着的土拨开了些，瞧着先前切下来的蒻头根茎已有了冒头的趋势。
她心里多欢喜，前去寻着了康和，问他道：“先前你与俺说开块地来种蒻头那事儿，可还作数？”
“如何不作数。”
康和见陈氏还惦记着这事儿，同她认真说道。
先前说这些，并不是康和纯粹想诓她，而是真起了心思的，只还没有细细盘算过。
家里从山中弄回来的几背篓蒻头在年底上趁着价好时已经给弄完了。
陈三芳也老实了起来，同范景与康和交待，经她的手卖的蒻头豆腐，挣了将近五百个钱。
康和微微一算，就能算出差不多是这个数目，见她多诚心。
他跟范景便没把钱要过来，仍由着她保管开支家用。
陈氏尝得了卖蒻头豆腐的甜头，总还想着继续干这买卖，只康和先前说了一嘴这事以后，就没再说了，时下瞅着暂先种在框子罐子里的蒻头都发芽了，不免着急。
只她又不敢贸然下决定，范家拢共就几亩田地，种菜种粮食都有些紧凑，哪里敢随意便开出一块儿来种这蒻头。
夜里，一家人便就这事儿做了商量。
范爹盘着一双腿坐在竹榻上，嘴里砸了一口席面儿上吃剩下的水酒，道：“一亩地若不种粮食，改种了旁的，缴纳赋税便从粮产改做缴钱。一亩地一年得缴五百个钱，俺听里正说，今年也跟去年一般，还是这个价。”
田地若缴钱，有一宗好便是你这年里若是丰收了，那一亩地还是只要你这些田税钱。
可不好之处便是倘使今年天灾，庄稼收成不好，那也并不会做减免，你还得缴那么多田税钱。
但若是种粮食缴粮产的话，一亩地是缴纳三成的粮食，优缺便和缴钱反过来。
自然了，也有的是人想钻空子，想着说等秋收了看当年的收成好坏再定是缴钱还是缴粮。
范爹年少的时候，姑且还能这般，后头朝廷改了律令，如今已是春播时便要定下是缴钱还是缴粮了。
春耕前里正前来询问录下，秋收时便按着规矩收粮收钱。
倒也有那起子人还是通里正钻空子的，只那也得看甚么人家，像他们家这般，自是不会得里正通融的。
康和晓得范爹的担忧，家里从不曾种过蒻头，只怕到时候没种好，收不上来东西，到时候还填不上赋税的窟窿不说，又白白少种了一亩地的粮食，连累家里头米粮都不够吃。
再者，就算是种出来了，市场风云变幻，谁晓得东西又还好不好卖，能不能给卖出去。
范家家底儿薄，不敢轻易去试错。
但康和始终觉着，若不担着风险去尝试，去做，那一辈子也便只能守着几亩薄地穷苦了。
“爹是村子里的长辈了，咱村各户人家大抵是个甚么日子，定都晓得。村里头凡是日子好些的人家，您看着他们家可是平白无故日子就好的，背地里头少不得许多的盘算和经营，家中少定是有敢干的人在。”
“天下没有一本万利的营生，若是有，也轮不着咱们这样的人家，也只有咬着牙顶着风险去干，才有可能从原先的苦日子里头钻出来。”
“我自也能在山头上继续去寻蒻头，如此这般，倒是不用占家里的地了，只山货唤做山货，便是因不好寻，今日运气好有，明日运气差便碰不着。要想挣钱，自家里种便是最稳妥的。”
陈氏听进了心里去，觉着康和说得十分有道理。
不说这村子，就是她土生土长娘家的村子，有户姓李的人家，原先也多穷，兄弟俩只有一条好裤儿换着穿。
后头实在穷得过不下了，一个便堵了性命借了钱出去干起了货郎生意，谁晓得就教人家给闯了出来，征兵多凶那几年，生是缴了一回又一回的钱，没教拉到战场上去。
要是还没冒着风险借钱干事，只怕兄弟俩早教拉战场上去回不来了。
范爹听了良久，心头已是动容，他瞅了一直没说话的范景一眼，见着哥儿并没有要言语的意思，估出他早甚么都依康和的了。
默了默，道：“干来看看也好。今年便开半亩地来试一试，倘若是不成，大不了明年日子紧一紧，也不至教咱锅都揭不开了。”
范爹都如此说了，一家子欢喜起来，这事儿便当定下了。
接着的几日陈氏多勤快，日日跟着范爹一同下地去。
康和去瞧了几回，瞅见范爹打南边儿长着几颗桃子树的地里松了一块儿地皮出来。
范守林同他说，他不是舍不得拿好地出来种。
他虽不曾种过蒻头，但这般像芋头一样的东西，种起来定也有不少相似之处。
芋头不耐积水，果实都是埋在土里的，不似豆子稻谷一般结在外头，大块儿膨起来的果实经水泡久了势必腐坏，蒻头也差不多。
这处是个小斜坡，不易积起水来。
但蒻头同芋头不同的是，芋头喜光，而蒻头却是打山里掏回来的。
蒻头在山上长得好，多是不喜厉害的太阳光。把蒻头栽在果子树这样的半阴环境下，周遭又有树木，易落叶腐烂做肥，算是仿照山间的环境。
至于旁的，他得种来看，才可慢慢总结出门道来。
“爹，你当真是擅种地。”
康和听得这些门道，由衷的赞了一句。
范爹吃了一口水囊里的茶水，笑道：“俺旁得不行，种地却还是有些盘算的。家里头就那么几亩田地，若不是有些种地经在心头，如何够一家子几张嘴吃喝。”
虽是有范景补贴家用，但这些年，家里头鲜少有另外拿钱再去买米粮的，自家这几亩田地在范守林的手上，种出来的粮食缴纳了赋税，紧着点儿，还是够一家子吃，又还养猪养家禽这些。
年生好的时候，还能有多的拿去卖了换钱，便是灾荒年里，地里的收成总也能比别家强些。
许多时候，村里的庄稼汉都要来问他甚么时候下种子，如何下才好。
没点儿东西在身上，他如何会爱出去跟人吃酒的，连点儿能侃的谈资都没有，当真是干吃闷酒？
只他再有种地门道，田地到底是不多，侍弄出朵儿花来，也是不如村里那些有二三十亩地的人家。
康和得晓范爹有不错的种地门道，也便更放心地里的事儿了。
眼瞅着天儿暖和起来，积雪的山头有时候也能瞧见了，估摸着要不得多少日子，山顶的雪便化了，届时他跟范景便要重新上山去。
趁着进山前，康和把年前弄出来的干粉给搬了出来，预备做成粉丝。
葛根子出了十八斤粉，蕨根出了十二斤，几百斤的根子也就出了这点儿东西，且还是秋冬时节，根子最好出粉的时候，若是换做春夏只更少。
抛开年节上送了些给亲戚，如今手头上葛粉还剩下十五斤，而蕨粉更贵重些，不是最亲的那几个，都没舍得拿来送，便还剩了十一斤。
康和收拾了一番，预备好一只钻孔的葫芦瓢，冷水盆，以及竹竿。
做粉是一道繁琐细致的活儿，得先将葛根粉以冷水调为糊糊状，以一斤粉五斤水左右的比例缓缓置入沸水，搅拌中粉受烫熟变做半透明糊状，静置即可。
接着在大锅中烧上沸水，把粉浆过葫芦瓢孔流进沸水中，与此同时，在粉丝定型时要用筷子拨动防止粘做一块。
粉丝煮熟浮于水面上即可捞出放入冷水盆，过了水后将其沥干，最后进行挂杆晾晒。
康和也是许久没有做过粉了，乍做有些手生，一只手得均匀摇晃，方才能保持粉粗细相当，再又得拨动锅里的粉丝，以防粘着。
不熟练一时间有些手忙脚乱。
好在是有珍儿和巧儿俩丫头帮忙，巧儿瞧着活儿这样细致，她手上功夫有些毛躁，不敢轻易上灶去，便帮着烧火。
珍儿稳重，在灶台前给康和往葫芦瓢里匀量倒粉浆，看着康和拨粉，多瞧几回也得了要领，还能帮着拨。
范景在外头劈柴，进来吃水进得频繁，他也不说话，瞅两眼又出去弄会儿柴。
陈氏同范爹下了地回来时，院子里支起的竹杆上已经挂起了一根杆子的粉了。
陈三芳放下锄头背篓便凑了过去，瞧着垂挂着亮晶晶的粉条，多稀奇。
“这是咋弄出来的？”
范爹也稀罕，抬起手就要去捏一捏，手还未碰着粉便挨了陈氏一巴掌：“你那一手的污泥，别把粉给弄脏了。”
俩人进屋去，便见着灶屋热气滚滚，俩丫头帮着康和，三人弄粉弄得多好。
陈三芳站在一头看了会儿，咂舌道：“这样的活儿，亏得你是有耐心。”
说罢，她去洗了手，已是多想上手去跟着学咋弄了。
这厢有了陈氏帮着，做了一日的粉，至晚间，几人熬着将葛粉全数弄做了粉丝。
康和下晌虽和陈氏换着摇粉浆进锅，但一日里大部分时间也都还是他在动手，忙到夜半他回屋时，右手酸痛得已经不大抬得起来了。
吃夜饭的时候他便觉着手夹菜刨饭都有些打摆子，但也还是坚持着将剩下的几斤葛粉给弄出来。
趁着这几日晴朗日头好，早出了粉才好晾晒干，冬末春初时，天气多变，晴起来一时能似那二三月似的，落起雨来，又跟腊月隆冬一般。
今日做罢了葛粉，明儿还有上十斤的蕨粉要做。
康和瞧见范景在一头的油灯底下侍弄麻线，今儿干忙活，俩人都没说上两句话。
他凑过去，想撒娇同人讨个好：“我这手腕多疼，你也不说给我揉揉，反倒是搓这麻线搓得多起劲儿。”
范景掀起眼皮瞅了他一眼，默了默，还是放下了手头的麻线，将他的大手给拉了过来。
将将是捏住他的手腕，康和便脖颈一歪，哎呦哎呦的叫唤起来。
“你这是要将我的手腕给拧下来嘛。”
康和疼得牙发酸，连捧着自己的手躲到了一头去。
范景眉头紧了紧，心想这人的肉是猫肉不成，轻轻弄一下便这般。
他没言，转起身出了屋子。
“你上哪儿去？”
康和冲着人的后背喊了一句，却也不答他的。
不多时，人又回来了。
手里头还拿着个罐子：“擦药酒。”
“哪里来的药酒？”
范景没答康和的，屋外头便先传来了范爹心揪痛的声儿：“大景呐，你可甭给爹使完了，那可是泡了好多药材得好酒，俺都不舍得喝咧！”
康和听罢，眸子睁大：“你把爹得酒给端了！”
范景嗯了一声，把他的手给拉了过来。
他倒了些酒进手心里，转抹在了康和的手腕上，仔细的搓擦教油皮发热。
康和嗅着泡酒里似乎有当归、红花、三七的味道，倒确是入了好几味的药材给泡的。
他垂眸瞧范景与他擦得多仔细，心头美滋滋的，想着到底还是心疼他的。
擦罢了手腕子，范景也不把药酒拿去还范爹，而是留在了屋里头，预备明儿再给康和使。
翌日，康和又做蕨根粉。
做法与葛根粉一般，手上虽疼着，可有了昨日一日的经验，显是要得心应手许多，没到晚上便把蕨粉全数弄了出来。
早一日做出来的粉丝，已经晒干成型了，轻轻一掰，脆中带着些韧劲儿，做得还不错。
约莫过了两日，康和收拾了些麻绳出来，将粉丝按着一斤左右的量捆做一把。
自在家里过了秤，一斤的粉约莫出一斤的粉丝，葛粉丝比粉多了四两，厥粉丝则同原本的粉重量没相差什嚒。
这日一早，康和便把粉丝用洁净的麻布给包好，转用一只怪是好的箱笼给装着带去了县里头。
康和没去别处，而是去常有光顾的那间猫儿巷戈家干货铺。
“许久没得见小兄弟了，俺当是你不上俺家了咧。”
店家瞧见康和来，笑着同他打了招呼。
“我虽是有些日子没得过来，可过年时家里办酒，屋里人出来采买料子，我也是交代定上店家这处来买咧。”
康和说着，打背篓里取出来一篓子新鲜的菜：“一早从家里头过来，新长出来的一茬扁菜瞧着嫩，割了两窝与店家拿来，又还有几根芹菜。料想店家做着这样的买卖，想是不缺两颗菜吃，只这菜也便图个新鲜。”
“这如何好意思，不说瓜菜值当几个钱，小兄弟这份心贵过千金咧！”
店家瞧着篓子里的菜当真是鲜嫩，便是刚从地里摘得模样，可却未有泥尘，分明是提前还给淘洗干净了的。
康和见店家肯收，心头也松快。
他道：“这厢过来不是专为店家送一篓子瓜菜来的，我这处有好东西给店家。”
闻这话儿，店家连道：“可是又出粉了？你先前送来的粉我卖着多好咧，上铺子里来的夫郎娘子都说洁净香得很。”
“你可是没猜准，我这物可比粉更好些。”
说罢，康和也没再卖关子，而是将箱笼拎了起来，放在店家跟前教他看。
这店家心头也是奇康和送来的是甚，连开了箱笼，见着里头又还用麻布包着，弄得还多好。
揭开了布，方才瞧着了内里的物。
“哎呀呀！俺今朝是甚么运气！”
店家取出了一把粉丝来，欢喜的这把看罢了又看那把：“康小兄弟，你是从哪里得来这样些粉丝的！”
康和道：“先前囤了些粉在手头上没得空拿过来卖，正月里头闲散着，便弄了些粉丝出来。今儿拿过来与店家瞧瞧可是能收的货。”
“如何不能收，你拿来的东西，俺放心着咧！”
店家说罢，低了声儿同康和道：“俺这铺里存的粉丝，年底上那几日教卖了个空，一直没得步上货。
昨儿城里多有名气的罗灶来铺子里问粉丝，言城西的蒋大官人教他去弄席，点了名要吃散养走地鸡煨粉丝。乾巷多富裕的胡家灶娘子也几回来问有没厥粉，他家老爷正月里头酒宴一茬接一茬得吃，荤腥腻味了就爱吃些清爽解腻的菜。嘴里头想一口醋拌厥粉了，只四处都不好买。”
他也是见康和把粉丝送来他这处欢喜，否则轻易不得同人说出这些话来。
康和既见这些粉丝有去处，心头便也放下心来。
干货价格高了，若是不好卖，铺子里也不会白将银子搭在这处上。
“我就一乡下汉，也不懂得这些门道，只晓有好东西就往熟人这处拿来瞧瞧。”
“好使，好使！”
店家连说了两回，他嘴上虽说着放心康和拿来的东西，因着他先前送粉来的口碑。
不过粉丝比粉得价格还要高，他一个生意人轻易不敢马虎，还是仔细将粉丝查验了一番，试出不曾参假后，这才全然放下心来。
“上回来康兄弟便看过了俺这处的粉丝，与你也说了卖价。你是铺子里的常客，俺不诓你，葛粉粉丝收价一百一十个钱一斤，蕨粉粉丝一百五十个钱一斤。”
店家说得诚恳：“这卖得越贵的物，店铺里头也更要赚得多些。本就是那般贱价的东西，利润反倒是越薄。就俺开得价格，你去别家保管拿不到。”
康和倒是信这店家，先前也是几回交道了。
再来，若是他有心压价，便不会同他说谁家大老爷又想吃这东西了，显得粉丝多紧俏，教人心头平白添了对这货的期待。
“我一向是爽快，店家你说多少便是多少。”
店家见他没有痴缠讲价，心头高兴，连去取了秤来。
秤得葛粉粉丝是十三斤，蕨粉粉丝九斤，皆为整数。
康和点头，出门前他秤得就是这般重量，家里还自留了一些存着。
一家子辛劳一场，总要余些自尝尝，外在东西好，干货又耐放，存些在家中万一有事要送人，也不至翻箱倒柜的没一样拿得出手的东西。
于是十三斤粉丝得一贯又四百三十个钱，蕨粉粉丝得一贯又三百五十个钱，拢共齐得两贯七百八十个钱。
店家称了二两五钱银子，余下给了两百八十个散铜子。
算罢了钱，还送了康和一包料子做添头，里头八角三奈桂皮花椒甚么得都有。
“倒是挣钱。”
出了铺子，范景方才张口说了一句话。
康和道：“你也不瞧瞧卖得这价经了多少工序。”
范景也认康和说的这话，从漫山遍野的去寻了根子掏回去，又狠下力气取了粉，再还一番周折，最后才成一把粉丝，论谁不说繁琐的。
只正因繁琐，方才卖得起价，否则那根子如何一斤才几个钱。
康和手头上一时阔绰了一把，便在城中好生逛了逛。
与范爹打了一角不错的羊羔酒，与陈氏扯了匹春布，又给珍儿巧儿俩丫头一人买了一只起居匣子。
这起居匣子多好，里头配得有香粉、皂豆，牙粉，刷牙子，以及擦身细肤这样的香膏……小娘子说城中的女儿家哥儿几乎是人手一只，便是没有的，也会想方设法的攒钱买一只。
康和觉着店里的小娘子有吹嘘的嫌疑在，不过他觉得确是方便，想来俩丫头大了，姑娘家少不得爱美，定是也欢喜这些东西。
“要不然也与你买一只罢。”
康和同范景道。
“我拿来做什嚒。”
“咱们又不是不洗澡，你总用杨柳枝漱口刷牙，当心划伤嘴，哪里像这专门的刷牙子好使。”
“再者，我闻着那香膏确实好闻，你不觉香嚒？茉莉香气的，夜里闻着都舒心好睡眠些。”
范景见此，道：“刷牙子捡两把便是，牙粉一盒就够了。香膏你觉着香你自用。”
康和哼哼道：“我用便我用，反正咱俩谁用都香俩。”
