鲍北元虽是读书人。
但并不酸腐和清高。
之前， 从私塾回了家，他时常在自家的面馆帮忙。
所以，对沿街叫卖卖茶饮这活计， 他并不抵触。
干习惯了，他不觉得丢脸。
他已想好了售卖路线， 一进县城， 他就直奔目的地而去——鲍家面馆附近。
之所以将地点定在此处，是因为周边都是街坊邻居， 若一人买了， 那旁人呼朋唤友， 很容易打开局面。
至于会不会碰到鲍北兴。
碰到又如何？
那块地又没有被鲍北兴买下，他还不能去了？
他不回去争家产， 是因为他对他爹有愧。
他想自罚。
但对鲍北兴，他一点愧疚都没有。
他才不会因为鲍北兴在那一块他就特意避开。
默默避开有何用？
鲍北兴还能谢谢他？
简直笑话。
离开家才知道，讨生活太不易了。
谁都不能影响他挣钱！
北阳县城整个格局类“丰”字，一条主街通南北， 主街左右两边各延伸出三条热闹的横街。
三条横街又通着不少弯弯曲曲的巷子。
鲍家的面馆， 位于西边中间那条横街的末端。
从整个北阳县来看， 这位置不算偏僻，而且还连通着两条小巷子， 再加上鲍父手艺好，因此面馆生意不错。
常客大多是附近的居民，而不是来来往往的商旅。
周边很多人家都是做小生意的，跟鲍家面馆一样， 不说大富大贵，但也喝得起十几文一碗的乳茶饮子。
辰时末，太阳已升得老高。
鲍北元一路走过去， 沿街铺子都已开门。
但对闲逛的顾客而言，此刻又太早，这会儿整条街上只有三三两两的行人。
距离鲍家面馆还有两个路口时，鲍北元清清嗓子，犹如在面馆招呼食客那般，扬声喊了起来：“饮子——新鲜的乳茶饮子——独家新创的可口饮子——好喝不贵诶～”
少年人的嗓音清亮，悠长，在略有些安静的街上传的极远。
龚力生一手拎着捆小葱，一手拎着一兜青红椒，从鲍北元身旁的路口拐出来，一抬头，就见到鲍北元拎着俩背篓，正转着脑袋叫喊。
他睁大眼睛，快步走了过去：“小元！”
鲍北元定睛一瞧，随后就扬起了笑脸：“生哥！”
龚力生在附近开了个炒凉粉的小铺子，他爹爱吃凉粉，龚力生则是喜欢他家的面，因此两家来往比较多。
虽然龚力生大他好几岁，但两人的关系挺不错。
“你这是……你不是跟着你同学回私塾了吗？”
龚力生来到近前，打量了鲍北元一圈，好奇问道。
“是回私塾了，但我不读书了，我找了个卖茶饮的活儿，今个儿是第一日出来叫卖。”
“生哥，你尝尝我这茶饮吧，东家独创的，北阳县只此一家，旁的饮子店都没有。”
“咱是老相识，你尝尝，不要钱。”
鲍北元笑着道。
龚力生望着他的笑脸，心情复杂。
瞧着是从鲍老伯去世的伤痛里走出来了。
但谁知是不是强颜欢笑呢。
当时鲍北元的同学要帮着这小子争家产，周遭也有几个老邻居愿意去县衙当证人。
可这小子却是主动放弃那么大的家业。
唉！
他收起思绪，转身指了指不远处的凉粉铺子，道：“成，我尝尝，咱去铺子里，我拿个碗。”
“好嘞！”鲍北元笑眯眯的应下。
凉粉铺子是个小铺子，后边也连着院子，但龚力生只租了这铺子和后院的一间屋子，余下的屋子，则是由其他租户住着，算是个杂院。
龚家凉粉铺子也是老字号，已开了三十余年。
前几年，龚老爹回乡下养老带孙子。
凉粉铺子就交了龚力生夫妇，两人将龚老爹的手艺学了个七七八八，因此老食客没流失多少。
龚力生来到铺前，打开门，招呼鲍北元坐下：“我去拿个碗。”
铺子小，里边除了炉灶，只有四张小桌子，一眼便能看完。
鲍北元将背篓搁到桌子上，问：“翠花嫂子呢？”
“昨个儿回村了，她想你大侄子了。”龚力生笑着从碗柜里取出一个白瓷碗：“来，让我尝尝你所说的新茶乳。”
他将白瓷碗搁到鲍北元跟前。
鲍北元拿出用麻布裹着的酒提子，笑着道：“绝对会让你满意的。”
他打开豆乳米麻薯那个陶罐，先舀了半提子茶汤，龚力生见状，立马道：“怎么不给我打满呢？”
“生哥，你先尝尝，若是不合你……”
他话还没说完，就被龚力生打断：“不用尝，我买。难道你小子还会坑我吗？若是我觉得不好喝，那肯定是我喝不惯，而不是你的茶乳有问题。”
一句话，说得鲍北元心中暖得似乎站在烈阳下。
他重重嗯了一声：“生哥，用的都是好东西，做法也复杂，我多给你夹一筷子米麻薯！”
他舀了满满一提子茶汤倒入白瓷碗里。
又打开盛着米麻薯和黄豆粉的碗。
他先往碗里夹了两筷子米麻薯，然后拿勺子往碗里撒了一层黄豆粉。
龚力生看的好奇，指着碗里的米麻薯问：“这是啥？”
“这个就是米麻薯，我东家的独家秘制，特别好吃。生哥，你拿筷子尝尝。”鲍北元将白瓷碗递过去。
龚力生闻言，赶紧又从碗柜里拿双筷子。
捧着白瓷碗，他先喝了口茶汤。
嗯，口感厚重，茶味也浓。
真材实料，尝的出来。
而后他就迫不及待的用筷子挑起米麻薯送入口中。
以他家的条件，也是吃过汤圆的。
之前，他也认为汤圆皮算是最柔软最细腻的吃食，可谁知这一团吃食入了口，竟衬得汤圆皮有些硬！
他睁大眼睛，一脸的不可思议。
鲍北元没错过他的神色，笑着问：“怎么样？惊喜吧？”
龚力生重重点头：“你东家有一手啊！从前还真没吃过！”
“这多少钱一碗？”
“十文钱一提子。”鲍北元道。
“十文钱？！”龚力生又惊了。
比饮子店的便宜啊！
口味不输老牌饮子店，还送货上门，他有些感叹的道：“你小子找了个好活计，今后饿不着了。”
“生哥说的是，我很是感激东家，还是好人多。”
鲍北元一脸认真的道。
“肯定啊，像鲍北兴那样的，天底下也没几个。”
龚力生说着朝鲍家面馆的方向努努嘴，一脸嫌弃的道：“你不知道吧，这几天，鲍北兴天天下午才开门，大清早的睡懒觉！”
“我虽看不上他，可你也知道，我是真的好那口面，几日不吃就想的慌。”
“但昨个儿下午我去面馆吃面，那小子揉的面竟不劲道！面条软趴趴的，他连揉面都偷懒。”
“你爹娘挣的家产，早晚毁在他手里！”
龚力生这一波吐槽，听得鲍北元有些愣。
不是，晚开门也就算了。
揉面也不尽心？
而龚力生骂完，痛快的喝了一大口乳茶，心中颇为满足。
他又道：“咱不说他了，败兴。来来来，咱俩出去吆喝一下，你就带了这么点儿，左邻右坊一分就完了。”
“走走走。”
他扯着鲍北元往外走。
鲍北元收回飘走的思绪，应了下来。
……
鲍北元回到江家时，已是下午。
两陶罐饮子，在龚力生的卖力宣传下，很快就卖完了。
但他先回了趟私塾。
在私塾吃了几个菜窝窝，把午饭对付过去，又和江纪唠了几句，然后才回野枣坡。
他一路走，一路盘算今个儿的收益。
叶厘叮嘱过他，让他拿出一提子用来让食客们试喝。
第一次售卖，肯定得让大家伙儿先尝尝味道。
但街坊邻居都心疼他一人讨生活不易，既不肯试吃，也不肯多要，结果也就龚力生占了一点便宜——他多给了一筷子米麻薯。
所以，今个儿的茶饮，算是全都换成了钱。
两升茉莉茶饮，共四斤。
卖出去一斤，利润是五厘。
四斤共挣了两文。
豆乳米麻薯利润高，共三升，也就是十二提子。
一提子的利润是两文五厘。
十二提子就是三十文。
两者相加，利润共三十二文。
他与叶厘平分，那他能得十六文。
好兆头！
这钱挣的轻松！
江家小院里，鲍北元坐在灶房门口，详详细细的把上午的经历讲了一遍。
他笑着道：“茉莉茶饮也挺受欢迎的，味道不比饮子店的差，我送货上门，大家伙儿是愿意买的。”
叶厘站在灶台旁，手握长筷子，他一边扒拉着锅里的豆腐泡一边道：“超出预料了。”
没想到，鲍北元这小可怜竟有一点人脉。
但今日情况特殊，他交代道：“明日你换个地方，看看其他食客是什么反应，不能总依赖邻居。”
“好。”鲍北元应下。
他也是这么打算的。
虽说老邻居们家底不错，可十文钱一碗的乳茶他们也舍不得天天喝。
他得多跑几个地方，踩踩点。
等将来他自个儿推着车子叫卖，那就心中有底了。
鲍北元没有多留，他揣着一碗叶厘现做的凉拌变蛋，快步离了江家。
上次叶厘腌的变蛋，距今已有半个月。
昨个儿下午叶厘打开坛子，敲开五个，个个都是漂亮的溏心。
变蛋本身无味，无法像咸鸭蛋那般就着粥或菜窝窝一起吃，但此等美食，肯定得让好相公尝尝，于是叶厘就临时凉拌了一碗，让鲍北元带走。
等炸完豆腐泡，叶两离去时，他让叶两带走了二十个。
五个让叶家人食用。
余下十五个，搁刘家的饼摊上售卖。
若是销量不错，那他就麻溜的制作下一批。
夏天是吃变蛋的好时节，配着黄瓜一起凉拌，不但爽口、独特，还鲜得很。
叶两对变蛋很上心，叶厘可是说了，这东西能保存半年不坏，而八仙镇往来的商旅又多，若是能卖给外地的商旅，以八仙镇的人流量，那一日卖上几百个都不成问题！
到那时，叶家也能靠着变蛋挣钱！
因为只凭叶厘一人，做不了那么多变蛋，叶厘愿意将变蛋的方子教给他！
有银子不挣是傻子。
叶两一回了家，不顾天色已晚，当即就让刘饴试做凉拌变蛋。
叶厘将步骤讲的清楚，他一一交代给刘饴，刘饴用三个变蛋试做了三次，然后就做出了与叶厘手艺一样的凉拌变蛋。
叶两放下心来，距离挣大钱又近了一步！
第二天一大早，刘饴做了一碗凉拌变蛋，与豆腐泡、大串串、面果一起带到了镇上。
变蛋颜色好看，一摆出来，就吸引了不少视线。
至于味道。
因着这是鸡蛋，成本高，所以，想免费试吃的话，得先买饼夹菜。
但免费试吃也有讲究，因为变蛋的蛋清，口感远不如蛋黄出众。
想免费尝一尝蛋黄，那得买三个全家福饼夹菜！
为此，刘饴切变蛋时，特意将蛋清和蛋黄分了开来。
这试吃方法是叶厘定的。
一开始，叶两、刘饴都有些担心，觉得此法子限制太多，万一就是有人不想吃饼子只想吃变蛋呢。
但事实证明，他们多虑了。
变蛋的外观犹如琥珀，着实诱人，不差钱的，都想尝尝是什么味道。
况且，刘家饼摊上，最普通的就是刘家的饼子，其他的吃食都好吃。
所以，一位荷包鼓鼓的食客，当即就掏钱买了三个饼夹菜全家福，要尝一尝变蛋的蛋黄到底是什么味。
变蛋这个东西，跟皮蛋一样，受众还是很广的。
很多人不爱吃变蛋的蛋清，但很少有人不爱吃变蛋的蛋黄。
再加上刘饴的手艺好，所以蛋黄本身的独特细腻配上酸酸辣辣的料汁，当真是令人欲罢不能。
这位不差钱的食客，当即就将余下的变蛋全买走了。
变蛋是论个卖的。
其成本除了鸡蛋，就是少量的石灰和锯末。
着实不算高。
小个头的，两文钱一个。
大的，三文钱一个。
这个价格跟茶叶蛋一样，谈不上贵。
想挣钱的话，得走量。
但以今日的情形来看，钱途大大的有！
得了叶两的反馈，叶厘放心了，他找上江通，询问江通能不能给他搞点锯末。
他不急着要，十天半个月甚至几个月后给他都成。
此事太过简单，江通一口应了下来。
别说叶厘帮了他大忙，就算是没帮，以两家的关系，他也会答应下来。
说实话，木工这一行，他扑进去十年，虽说最终成空，什么真功夫都没捞到，但要他彻底放弃，那他是不舍的。
左右这会儿家里有钱，他便打算进城置办几样工具。
大物件他搞不来，但做个凳子椅子之类的还是没问题的。
待做的多了，也能拿到镇上或县城低价出售。
他不指望靠着这门手艺挣钱。
他只是割舍不下。
叶厘找过江通后，等下午鲍北元来江家送回陶罐，他就托鲍北元明个儿给他捎一些生石灰和锯末。
江通的锯末遥遥无期，他现在想做变蛋，得自个儿买锯末。
鲍北元一口答应了下来。
而叶厘，也在村子里收起了鸡蛋。
这一次，他打算做五百个变蛋。
这天午时，当下课的钟声响起，原本满是读书声的讲堂，顿时静了下来。
等夫子宣布下课，讲堂重回热闹。
相熟的学生互相招呼着，要么一起去膳房，要么一起离开私塾，在外边填饱肚子。
江纪慢腾腾的收拾好书本，等讲堂的人走得差不多了，他这才起身。
如今鲍北元上午卖完茶饮，赶在中午前在私塾解决午饭，然后就直奔野枣坡。
所以，现在又是他一人吃饭。
他出了讲堂，正准备去后院，却听见前院、正院相连的垂花门那边有人喊道：“江纪，门口有人找——”
闲杂人等不得进私塾。
若是学生的家里来人，那门口的门子会进来传话。
有人找？
江纪心中一跳，想也不想的朝前院跑去。
穿过垂花门，他大步流星，快速来到私塾大门前，蹬蹬蹬上了台阶，跨过门槛，而后左右一瞧，果然，叶厘站在大门左边高墙的树荫下，正冲着他笑！
笑容明媚，比头顶的日头都耀眼！
他狭长的眸子，瞬间就被笑意盛满，嘴角也轻轻扬起，他快步走了过去：“你怎么来了？”
“来买一些坛子做变蛋，顺道给你送饭。”
叶厘说着指了指背上的背篓：“我做了红烧肉，还有大米饭。”
江纪听了这话，顿时心中暖暖。
有鲍北元每日传话，他是知道叶厘要大干一场的计划的。
只是，叶厘难得进城办正事，竟还特意给他做了红烧肉！
太上心了。
待他太用心了。
心里极愉悦，他伸出双手，一边帮叶厘将背篓解下来，一边道：“你每日那么忙，不用特意做这个。”
“还不是怕你不好好花钱。”叶厘将背篓放在地上，蹲下。
他抱出里边的小陶罐递给江纪：“五天了，你花了多少钱了？”
江纪也靠墙蹲下，闻言立马道：“每天都花四文买两个鸡蛋，如今花了二十文了。”
“真的？”叶厘挑眉。
“真的。”江纪抱着小陶罐，一本正经的道：“不敢不花。”
